Blogs - Restaurant und Gastronomieblogs rund ums Thema Essen

All you can eat maximal ausnutzen - das ist die beste Strategie für das Buffet!

Auf die Teller, fertig, los! Ob morgens im Hotel oder beim All-you-can-eat um die Ecke, ein Buffet ist vermutlich schon jedem über den Weg gelaufen…

Das isst die Welt an Silvester - die typischen Gerichte

Was gehört außer Champagner noch auf den Silvestertisch? Welche Speisen und welche Getränke begleiten uns auf dem Weg ins neue Jahr?

Von Würstchen im Speckmantel über veganem Speck bis zu Tapas a la Datteln im Speckmantel - alles über den sündigen Alleskönner

Zu einem guten Frühstück kommt er definitiv auf den Teller, doch sollte der Bacon wirklich nur dort zu finden sein?

Fröhliche Weihnachten überall: Gerichte aus aller Welt

Fröhliche Weihnachten von hier und überall. Weltweite Weihnachtsgerichte, hier ein kleiner Einblick!

Tee - wie wird er auf der ganzen Welt serviert? Gibt es wirklich Tees gegen Kopfschmerzen, Erkältung, und sogar wehenfördernden Tee?

Warten und Tee trinken, woher er kommt, ist nicht hundertprozentig klar. Die Frage ist nur, welcher?

Lebkuchen: das beliebteste Weihnachtsdessert

Wie gut, dass es rund um die Weihnachtszeit all die kleinen Knabbereien gibt, mit denen man sich selbst die Zeit versüßen kann. Einer dieser Knabbereien ist wohl der Lebkuchen.

Das beliebteste Weihnachtsgebäck: Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius und mehr

Alle Jahre wieder, kurz vor Weihnachten, laufen in den meisten Haushalten die Öfen heiß, denn es heißt wieder "Weihnachtsbäckerei".

Spekulatius - die beliebteste Weihnachtsspezialität in Deutschland

Wenn man an die Weihnachtszeit denkt, kommen einem verschiedene Dinge in den Sinn: der Duft von Plätzchen, Marzipan und Lebkuchen, aber eines darf nicht fehlen... Spekulatius.

Resteessen: welche Gerichte man daraus zubereiten kann

Eigentlich sind Gemüse- und Speisereste wirklich zu schade, um sie wegzuwerfen. Doch was macht man damit?!

French Toast als Frühstücksalternative – nicht nur süß, auch herzhaft!

Jeden Morgen stellt sich die gleiche Frage: Was isst du? Einer davon ist natürlich der Toast - nicht einfach so, nicht einfach getoastet, sondern verfeinert: der French Toast!