Blog - Restaurantblogs und Gastronomieblogs rund ums Thema Essen

Maultaschen

Schwäbische Ravioli: Maultaschen. Was sie sind und welche Geschichte sich um ihre Herkunft rankt.

Mittagessen ist wichtig

Trotz all der Schnelllebigkeit sollten wir uns bewusst sein, dass Mittagessen wichtig ist, um uns und unseren Organismus am Laufen zu halten. Hier ein paar Gerichte zur Auswahl.

Bitte noch ein Bier!

Bitte noch ein Bier. Die Frage ist nur, welches?!

Handwerklich hergestelltes Speiseeis

Wenn die Kugel Eis an der Ecke anders schmeckt als am Buffet beim Chinesen oder aus dem Plastikbecher aus der Tiefkühltruhe, dann ist das eigentlich kein Wunder…

Baguettes

Eines der wohl bekanntesten Weißbrote der Welt feiert heute seinen Ehrentag: das Baguette!