Speisekarte - Aarna Devi

Kokosraspeln & spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art ‐ scharf

Hühnerfilet + Kokosraspeln & spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art ‐ scharf

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet + gedämpftem Basmatireis; Zwiebeln; Paprika & Mandeln in spezieller Biryani‐Gewürzmischung

Zwiebelstreifen

paniertem Hühnerfilet

Hühnerfilet + Kartoffeln; Ingwer; Paprika & frischen Tomaten nach südindischer Art ‐ scharf

Hühnerfiletstücke in milder Sahnesauce + Gewürzen; geriebenem Rahmkäse; Mandeln; Rosinen & Cashewnüssen ‐ mild

hausgemachter Rahmkäse + Cashewnüssen & Rosinen in Butter‐Tomaten‐Sahnesauce

Hühnerfiletstücke in Mango‐Sahnesauce ‐ mild

Hühnerfilet in Currysauce nach indischer Art zubereitet

zarte Lammfleischstücke gedünstet + Basmatireis & frischem Gemüse

Ingwer; Knoblauch; Paprika; Zwiebeln; Tomaten & verschiedenen Kräutern in indischen Kräutern gebraten ‐ pikant

Kokosraspeln & spezieller indischer Gewürzmischung nach südindischer Art ‐ mittelscharf

gebratene Großgarnelen gedünstet + Basmatireis; Gemüse & orientalischen Gewürzen

milder Sahnesauce; Gewürzen; geriebenem Rahmkäse; Cashewnüssen & Rosinen

hausgemachter frischer Rahmkäse + Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

hausgemachter frischer Rahmkäse + grünen Erbsen in spezieller milder Sauce

hausgemachtem frischen Rahmkäse

zarte Lamm‐ & Hühnerfleischstücke + gedämpftem Basmatireis; Gemüse; Zwiebeln; Paprika & Mandeln in spezieller Biryani‐Gewürzmischung

Zwiebeln; Knoblauch; Ingwer & Paprika in roter Currysauce ‐ pikant

in milder Sahnesauce + Gewürzen; geriebenem Rahmkäse; Mandeln; Rosinen & Cashewnüssen ‐ mittelscharf

hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce + gebratenem Blumenkohl; Paprika; Ingwer; Knoblauch & frischen Tomaten ‐ mittelscharf

frische Champignons + hausgemachtem Rahmkäse; grünen Erbsen; Rosinen; Mandeln & Cashewnüssen in Sahnesauce

verschiedene Linsensorten zusammen gebraten in Butter; + Zwiebeln; Knoblauch; Ingwer & Tomaten

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen & Kräutern

Currysauce nach indischer Art

Kartoffeln in pikanter Currysauce nach südindischer Art

frischer Blumenkohl & Kartoffeln + Ingwer; Knoblauch & Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

verschiedene frische Gemüsesorten + Rahmkäse in Currysauce

typische indische Currysuppe + Hühnerfleisch

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

gegrilltes Hühnerfleisch; 12 Stunden eingelegt in Ingwer‐Knoblauch‐Paste + Joghurt & Mandeln

gebratenes Hühnerfilet + Paprika & frischem Rahmkäse in spezieller Rahmsauce

saftige; gegrillte Tandoori‐Hühnerstücke + Gewürzen in Butter‐Tomaten‐Sahnesauce

Auberginen

Champignons

Zusammenstellung aus verschiedenen Grillspezialitäten + Hähnchenfleisch & Lammfleisch

Hühnerfilet + verschiedenem Gemüse in spezieller milder Sauce

eingelegte Mango‐Früchte in süß‐saurer Sauce

frittiertes Brot aus Weißmehl