Lamm Saag

Ich habe das Rezept in der letzten Woche 2x gekocht. Seeeehr Lecker! Hab Huhn statt Lamm genommen, da ich gerade kein Lamm zu Hause hatte. Man kann ruhig eine g... Weiterlesen Ich habe das Rezept in der letzten Woche 2x gekocht. Seeeehr Lecker! Hab Huhn statt Lamm genommen, da ich gerade kein Lamm zu Hause hatte. Man kann ruhig eine große Zwiebel statt einer mittelgroßen nehmen. Statt der Milch empfehle ich Kokosmilch. Das macht das Gericht noch etwas leckerer. Meine Freundin und meine Gäste waren begeistert. Schmeckt echt wie beim Inder.

Tolles Rezept - die Gewürzmischung ist genau richtig (mengenmäßig hatte ich zwar ein wenig mehr von allem genommen ... das ist aber sicher Geschmackssache). Ich... Weiterlesen Tolles Rezept - die Gewürzmischung ist genau richtig (mengenmäßig hatte ich zwar ein wenig mehr von allem genommen ... das ist aber sicher Geschmackssache). Ich hatte auch Kokosmilch statt normaler Milch verwendet. Alles in allem prima nachzukochen - danke fürs Rezept!

Der Vorschlag mit der Kokosmilch ist sicher ein guter, allerdings habe ich absichtlich normale Milch verwendet. Es schmeckt toll mit Kokosmilch, aber das origin... Weiterlesen Der Vorschlag mit der Kokosmilch ist sicher ein guter, allerdings habe ich absichtlich normale Milch verwendet. Es schmeckt toll mit Kokosmilch, aber das original Rezept verzichtet bewusst darauf. Ich mache ein anderes indisches Rezept mit den gleichen Gewürzen - nur ohne passierte Tomaten, ohne Spinat und dafür mit Kokosmilch und Mangochutney. Einfach mal probieren!