Lammcurry

Zutaten

Lamm-Schulter
Lamm-Schulter

Menge: 4 Pfund (1,814g)

Salz
Salz

Menge: 26g

Pflanzenöl
Pflanzenöl

Menge: 1 Tasse (224g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 3 Einheiten (375g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 2 Esslöffel (17g)

Senfkörner
Senfkörner

Menge: 2 Esslöffel (13g)

Masala
Masala

Menge: 2 Esslöffel (12g)

Kurkuma
Kurkuma

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Kardamom
Kardamom

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Rote Paprika-Flocken
Rote Paprika-Flocken

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Lammfond
Lammfond

Menge: 2 Quarts (1,920g)

Preis

Lammcurry kostet durchschnittlich:

11 €

Bewertungen

gauthier-aurore-1
Aurore
03.10.2017

Das ist doch etwas fürs WE. Und dazu gibt's einen Raijta, mildert die Schärfe. LG kikidoni

adams-christopher
Christopher
03.10.2017

Hallo Oletoro, Habe das das Rezept gestern nachgekocht, es war oberlecker. Hat einen leicht orientalischen Einschlag und wärmt- ein ideales Winteressen! Danke

ashleigh-fisher-1
Ashleigh
03.10.2017

Das Gericht ist am WE so super angekommen, dass ich es wahrscheinlich nächste Woche schon wieder machen muss. LG kikidoni

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