Speisekarte - Restaurant Ambe

Indischer Rahmkäse + grüner Paprika; frischem Ingwer; Knoblauch & Zwiebeln; nach Art des Hauses

Gemischter Salat + gebratenen Hühnerbrustfilet

Hühnerbruststücke + Paprika; Tomaten & Zwiebeln in Pfanne gegrillt; + Spezial‐Tikka‐Gewürze & Saucen

Hühnerbrustfilet nach Madrasart + Kokosnuss in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Gebackenes Fladenbrot

Mit Huhn; Gemüse; Mandeln; Cashewkernen; Rosinen & verschiedenen Saucen

Hühnerbrustfilet nach alter indischer Art + Butter; Spezial‐Sahnesauce; Gewürze; Mandeln; Rosinen & Cashewkerne

Hühnerbrustfilet nach südindischer Art + Kartoffeln & pikanter Currysauce

Hühnerbrustfilet in pikanter Sahnesauce + Rahmkäse; Mandeln; Rosinen & Cashewkerne

Zwei Hähnchenkeulen; 24 Stunden in Tandoori‐Gewürze & in Joghurt marinierte Zwiebeln

Indischer Rahmkäse + Paprika; Tomaten; Zwiebeln; Spezial‐Tikka‐Gewürzen & Saucen

Hühnerbrustfilet + Mandeln; Spezial‐Mango‐Sahnesauce nach indischer Art

Mit grünen Erbsen & Spezial Curry‐Sauce

Kicherbsengemüse in pikanter Sauce

Hühnerbrustfilet in Currysauce; zubereitet nach indischer Art

Würzige Joghurtsauce + geriebenen Gurken; Tomaten; Paprika & Zwiebeln

Gebackenes Fladenbrot + Knoblauch & Kräutern

Königsgarnelen Paprika; Tomaten & Zwiebeln in Pfanne gegrillt; + Spezial‐Tikka‐Gewürzen & Saucen

Lammfleisch in Sahnesauce + Rahmkäse; Mandeln & Cashewskerne

Gemüsebällchen in Sahnesauce + Kokosflocken

Frittierte Bällchen aus Spezialmehlmischung in Zuckersirp

Gemischte Vorspeisen + Huhn; Paneer & Gobi Pakora

Blumenkohl om Kichererbsenteig + Saucen

Mit Huhn; Lammfleisch; Gemüse; Mandeln; Cashewkernen; Rosinen & Saucen

Königsgarnelen + Rahmkäse; Mandeln & Cashewkernen in Satinesauce

Sauer‐Scharf‐Suppe + Fleisch & Huhn

Vegetarische Suppe nach indische Art

Rote‐Linsen‐Suppe nach indischer Art

Lammfleisch + verschiedene Gemüsesorten in Currysauce

Lammfleisch in pikanter Saucen nach indischer Art zubereit

Lammfleisch nach südindischer Art + Kartoffeln & pikanter Currysauce

Reis + Lammfleisch + Gemüse; Mandeln; Cashewkerne; Rosinen & verschiedenen Saucen

Indischer Pahmkäse nach alter indischen Art + Butter; Spezial‐Sahnesauce; Gewürzen; Mandeln; Rosinen & Cashewkernen

Verschiedene Gemüsearten in Currysauce

Reis + Gemüse; Gewürze; Mandeln; Cashewkerne & Rosinen; gedünstet; dazu verschiedene Saucen

Hühnerbrustfilet + verschiedenem Gemüse in Currysauce

Hühnerbrustfilet gebraten + Knoblauch in einer speziellen Currysauce

Süß‐saure Mangosauce

Eingelegte Früchte

Frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl