Speisekarte - Mokka

mit Olivenöl & Rosmarin

Grillgemüse & Parmesan

Büffelmozzarella; Kirschtomaten; Basilikum

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet + Rucola; Olivenöl; Parmesanflocken & Zitrone

Tomaten‐Crèmesuppe + Basilikum

Kalbfleischscheiben + Kapern & Thunfischcreme

mit Tomatensauce & Basilikum

mit Speck; Ei & Sahne

mit Knoblauch; Olivenöl & scharfen Peperoncini

mit GroßGarnelen; Shrimps; Kirschtomaten; Knoblauch & Basilikum

Medaillons vom Kalbsrücken 220g + Parmaschinken & Salbei in Butter‐Weißweinsauce

Fischsuppe + frischen Fischstücken

kurze Nudeln + Brokkoli; Walnüssen & Gorgonzolasauce

hausgemachte Lasagne + Rinderhackfleisch; Käse & frischem Basilikum

mit Parmaschinken; Rucola & Parmesanflocken

mit Basilikum

mit Salami

mit pikanter Salami; scharfen Peperoni & roten Zwiebeln

mit GroßGarnelen; Shrimps & Knoblauch

mit Thunfisch & Zwiebeln

mit Salami; Champignons; Peperoni & Oliven

mit Büffelmozzarella; frischen Tomatenscheiben & Basilikum

mit frischem Gemüse

mit frischem Lachs; Crème Fraîche & Rucola

mit Spinat; Gorgonzola & Walnüssen

mit Bündnerfleisch; Trüffelöl; Rucola; Parmesanflocken & Feigen

gegrillte Hähnchenbrust auf gegrilltem Gemüse + Basilikum‐Pesto & Folienkartoffeln + Kräuterquark

mit Steinpilzen & Frühlingszwiebeln in Parmesan‐Crème

argentinisches Entrecôte 200g vom Grill + Kräuteröl

gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

mit frischem Lachs; Kirschtomaten; Zucchini & Dill‐Weißweinsauce

hauchdünne Scheiben vom frischen Lachs + Zitronenvinaigrette

Medaillons vom Schweinefilet 220g in Gorgonzolasauce

mit Sprossen; frischem Gemüse; Reis & einem Beilagensalat

mit Basilikum‐Pesto; Pinienkernen; Kirschtomaten & Parmesan

mit Bratkartoffeln / Kartoffelsalat & Preiselbeeren