Speisekarte - Essenza Potsdamer Platz 1

Vegetarisch, Italienisch, Mediterrane
Gerichte: 59
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 122 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Essenza Potsdamer Platz 1 aus Berlin.

Was passiert, wenn italienische Lebensfreude auf die urbane Eleganz des Kollhoff-Turms am Potsdamer Platz trifft? Essenza Potsdamer Platz 1 lädt Sie ein, eine sorgfältig komponierte Speisekarte zu erkunden, die von klassischen Antipasti über herzhafte Lasagne bis hin zu verlockenden Desserts reicht.

Mit regionalen Zutaten und mediterranen Aromen vereint dieses raffinierte Restaurant die Essenz Italiens mitten im pulsierenden Herzen Berlins. Lassen Sie sich von Bitterino und Aperol Spritz verführen und entdecken Sie das vielseitige Menü, das jeden Gaumen begeistert.

Suppen, Vorspeisen Nudelgerichte Fleischgerichte Nachspeise

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Heiße Getränke

    T-Stück
    2 €
    Espresso Doppio
    4 €

  • Kaffee

    Latte Macchiato
    3 €

  • Kaffee

    Cappuccino
    3 €

  • Alkoholfreie Getränke

    Kaffee
    2 €
    Bitterino
    Bitterino
    Selters Leicht
    Selters Leicht

  • Caffé

    Espresso Corretto
    4 €

  • Alkoholische Getränke

    Campari
    Sherry
    Sherry

  • Spirituosen

    Martini
    Martini

  • Schaumwein

    Champagne Louis Roederer
    Champagne Louis Roederer

  • Flaschenbier

    Helles Hefe
    Helles Hefe

  • Softdrinks

    Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, Bitter Lemon
    Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, Bitter Lemon

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Blätterteig Mit Zitronencrème Und Warmen Maraschino-Waldfrüchten -70% für 4 € !

  • Bier

    Wittinger Premium Pilsner
    Wittinger Premium Pilsner
    Stackmann's Dunkel
    Stackmann's Dunkel

  • Desserts

    Klassisches Tiramisu
    Klassisches Tiramisu
    8 €

  • Caffetteria - Pasticceria

    Espresso Decaffeinato
    Espresso Decaffeinato
    2 €
    Espresso Classico
    Espresso Classico
    2 €

  • Suppen, Vorspeisen

    Tomaten-Sellerie-Velouté
    Tomaten-Sellerie-Velouté

    mit pochierten Scampi; Zimt & sardischem Brot

    7 €
    Toskanische Zolfino-Bohnencrèmesuppe An Gemüsesoufflé
    Toskanische Zolfino-Bohnencrèmesuppe An Gemüsesoufflé

    mit Scamorzakäseschmelz

    8 €
    Vorspeise Aus Artischocken
    Vorspeise Aus Artischocken

    geräuchertem Lachsfilet; Cerasuola Olivenöl Extra & schwarzem Zypern‐Salz

    11 €
    Apulischer Burratakäse An Kirschtomaten
    Apulischer Burratakäse An Kirschtomaten

    Basilikum & nativem Olivenöl extra

    12 €
    Jakobsmuschel In Toskanischem Speckmantel
    Jakobsmuschel In Toskanischem Speckmantel

    pikante CannelliniBohnencrème + Majoranwürze & kandierter Tomate

    13 €
    Roh Mariniertes Schwertfisch-Carpaccio
    Roh Mariniertes Schwertfisch-Carpaccio

    mit Oregano & Kalaharisalz; Saiblingskaviar; Tomatenemulsion & Olivenöl‐Eigelb‐Zitronenvinaigrette

    14 €
    Carpaccio Vom Sizilianischen Limousin-Rind
    Carpaccio Vom Sizilianischen Limousin-Rind

    mit Liebstöckelvinaigrette; grünem Apfel + Senfkörnern; Champignonscheiben & gehobeltem Parmigianokäse

    15 €
    Vitello Tonnato Essenza
    Vitello Tonnato Essenza

    Sous‐vide gegartes Bio‐Kalbsfilet in Thunfischcrème + schwarzem Norcia‐Trüffel

    16 €
    Tatar Vom Roten Mittelmeerthunfisch
    Tatar Vom Roten Mittelmeerthunfisch

    Salinakapern; Ingwersauce & knuspriges sardisches Koriander Carasaubrot

    18 €

  • Nudelgerichte

    Tagliatelle In Leichtem Pesto
    Tagliatelle In Leichtem Pesto

    Rosinen; Büffelmozzarella & Sardellenfilet

    12 €
    Engelshaarpasta Mit Scampi
    Engelshaarpasta Mit Scampi

    sizilianischen Strauchtomaten & Basilikum

    13 €
    Kartoffelgnocchi Mit Safran
    Kartoffelgnocchi Mit Safran

    Trentino‐Alpenbutter & Parmigiano‐Zabaione

    14 €
    Paccheri Mit Geschmorten Rinderfiletspitzen
    Paccheri Mit Geschmorten Rinderfiletspitzen

    kandierten Kirschtomaten & Champignons

    15 €
    Bigoli Mit Jakobsmuscheln
    Bigoli Mit Jakobsmuscheln

    Knoblauch; Olivenöl & Peperoncino; Datteltomatenconfit & Scheiben von Bottarga aus Càbras

    16 €
    Trenette In Butter-Parmigianocrème Und Schwarzem Norcia-Trüffel
    Trenette In Butter-Parmigianocrème Und Schwarzem Norcia-Trüffel
    19 €
    Tortelli Mit Ziegenfrischkäse Gefüllt
    Tortelli Mit Ziegenfrischkäse Gefüllt

    gebratenen jungen grünen Bohnen & Broccoletti an Erbsentrüffelcrème

    20 €
    Linguine Mit Sardischer Languste
    Linguine Mit Sardischer Languste

    Tomateconcassée; Knoblauch; Olivenöl; Petersilie & Salzkapernauslese

    20 €

  • Salate

    Kirschtomatensalat Mit Olivenöl-Basilikumvinaigrette
    Kirschtomatensalat Mit Olivenöl-Basilikumvinaigrette
    7 €
    Gemischte Salat Mit Endivien
    Gemischte Salat Mit Endivien

    Alcantara Radicchio; Lollo Bianco; Lollo Rosso & Datteltomaten an Balsamico‐Senfvinaigrette

    8 €

  • Reisgerichte

    Risotto Von Vialone Nano Mit Süßen Kräutern
    Risotto Von Vialone Nano Mit Süßen Kräutern

    (Thymian; Salbei; Melisse; Zitroneminze); Shiitake‐Pilzen & grünem Wildspargel

    19 €
    Carnaroli-Risotto Mit Pikanten
    Carnaroli-Risotto Mit Pikanten

    gereiftem Stracchinokäse; Walnüssen & Norcia‐Trüffel

    23 €

  • Fleischgerichte

    Rosa Gegrilltes Und Tranchiertes Rinderfilet
    Rosa Gegrilltes Und Tranchiertes Rinderfilet

    getrüffelte Kartoffelbruschetta; Gemüsesalat in nativem Olivenöl Extra; Polentacrostino & Rosmarinkartoffeln

    25 €
    Gegrilltes Karree Vom Salzwiesenlamm Mit Wildkräutern
    Gegrilltes Karree Vom Salzwiesenlamm Mit Wildkräutern

    süß‐sauren Paprikastreifen; schwarzen Taggiasca‐Oliven & Provolakäse; Biogemüse & Thymiankartoffeln

    25 €
    Toskanische Fasanenbrust Im Colonnataspeckmantel An Cassisreduktion
    Toskanische Fasanenbrust Im Colonnataspeckmantel An Cassisreduktion

    Moosbeeren & glasierten Maronen; Biokarotten; Kaiserschoten & Drillingskartoffeln

    25 €
    Bio-Lendenfilettournedos Vom Weiderind In Zitronen-Rindfleischjus
    Bio-Lendenfilettournedos Vom Weiderind In Zitronen-Rindfleischjus

    mit sautierten Shiitake‐Pilzen; rotem Szechuanpfeffer; Biogemüse & Rosmarinkartoffeln

    26 €
    Geschmortes, Tranchiertes Kalbsfilet An Gebratenen Artischocken
    Geschmortes, Tranchiertes Kalbsfilet An Gebratenen Artischocken

    und frisch gehobeltem schwarzen Trüffel; Salbeipolenta & Biogemüse

    27 €
    Chiemgauer Weiderinderfilet
    Chiemgauer Weiderinderfilet

    mit Cayenne‐Pfeffersauce; Polentacrostino & Thymiankartoffeln

    28 €
    Chiemgauer Weiderinderfilet An Einer Cognacreduktion
    Chiemgauer Weiderinderfilet An Einer Cognacreduktion

    mit schwarzer NorciaTrüffelbrunoise; glasierten Karotten; Kaiserschoten & Drillingskartoffeln

    28 €

  • Fischgerichte

    Wolfsbarschfilet An Warmem Pochiertem Basilikumgemüse
    Wolfsbarschfilet An Warmem Pochiertem Basilikumgemüse

    Tonda‐IbleaOlivenöl Extra; blauem persischem Steinsalz; Chilispinat & Salzkartoffeln

    19 €
    Mittelmeer-Thunfischfilet In Sashimiqualität An Kirschtomatenmokka
    Mittelmeer-Thunfischfilet In Sashimiqualität An Kirschtomatenmokka

    mit Gartenkresse; glasiertem Spinat + Schalotten & Petersilienkartoffeln

    20 €
    Steingarnelen Mit Champagnercrème Und Austern-Basilikumsauce
    Steingarnelen Mit Champagnercrème Und Austern-Basilikumsauce

    Wildspinat + Maldonsalz & Dampfkartoffeln

    23 €

  • Cheese

    Italienische Käsevariation Von Piemonteser Baroloweinkäse
    Italienische Käsevariation Von Piemonteser Baroloweinkäse
    15 €

  • Nachspeise

    Sorbet Nach Wahl
    Sorbet Nach Wahl
    7 €
    Bayerische Mandelcreme Auf Haselnuss Cremoso
    Bayerische Mandelcreme Auf Haselnuss Cremoso
    10 €
    Sizilianische Schokoladenmousse An Chantillycrème Mit Minze
    Sizilianische Schokoladenmousse An Chantillycrème Mit Minze
    11 €
    Blätterteig Mit Zitronencrème Und Warmen Maraschino-Waldfrüchten
    Blätterteig Mit Zitronencrème Und Warmen Maraschino-Waldfrüchten
    13 €

  • Fruchtsäfte

    Apfelsaft, Orangensaft
    Apfelsaft, Orangensaft

  • Vino Spumante

    Prosecco Valdobbiadene Docg
    Prosecco Valdobbiadene Docg

  • Aperitifs

    Spumante Rotari Brut
    Spumante Rotari Brut
    Spumante Ferrari Brut Rosé
    Spumante Ferrari Brut Rosé

FAQ

Ja. Essenza verfügt über eine umfangreiche Weinliste und eine gepflegte Weinauswahl, die oft gelobt wird.

Einige Gäste bemerkten Unstimmigkeiten zwischen erwarteter und tatsächlicher Karte, daher kann das Menü variieren.

Bewertungen

raven-roberts-flower
Raven
19.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Muy bien todo, pero un poco caro

baier-dirk
Dirk
19.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Großartig Super

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