Paris Brest
Zutaten
Wasser
Menge: 2 Esslöffel (30g)
Vollmilch
Menge: 1.5 Tassen (366g)
Butter
Menge: 1 Tasse (227g)
Zucker
Menge: 0.33 Tasse (67g)
Salz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Mehl
Menge: 0.33 Tasse (42g)
Eier
Menge: 5 Einheiten (250g)
Heller Brauner Zucker
Menge: 0.25 Tasse (36g)
Fleur De Sel
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Eigelb
Menge: 4 Einheiten (54g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Vanilleschote
Menge: 0.5 Einheit (3g)
Maisstärke
Menge: 0.33 Tasse (43g)
Haselnuss
Menge: 0.33 Tasse (45g)
Preis
Paris Brest kostet durchschnittlich:
7 €

