Eigelb

Eigelb ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte. Der Anteil dieser Zutat an den jeweiligen Gerichten ist abhängig von der gewünschten Konsistenz und dem Geschmack und wird von jedem Gasthaus individuell variiert. Sofern Eigelb Allergien bestehen berücksichtigen Sie bitte, dass die folgende Liste weder Anspruch auf Vollständigkeit hat, noch jedes Restaurant diese Zutat verwendet.

• Typ: Milch, Eier, andere Milchprodukte