Eventideen für Restaurants

Die Durchführung von Veranstaltungen ist eine wirksame Möglichkeit, Kunden zu ermutigen, auch bei ungünstiger Witterung in Ihr Restaurant zu kommen. Als Gastronomin haben Sie sicher bemerkt, dass der Zulauf Ihrer Gäste mit den jahreszeitlichen Änderungen schwankt. Aus diesem Grund sollten Sie lernen, wie Sie die unterschiedlichsten Wetterbedingungen optimal nutzen können. Mit einer richtigen Strategie, können Sie bei jedem Wetter viele Kunden in Ihr Restaurant oder Pub locken.

Gute und gezielte Werbung für Ihre Veranstaltungen garantiert, dass die potenziellen Gäste rechtzeitig über Events in Ihrem Lokal informiert sind. Von allen Wetterbedingungen trifft das kalte Wetter vor allem die Restaurants. In dieser Jahreszeit kochen die meisten Menschen lieber zu Hause. Partys und Feste sind im Winter selten. Dieser Artikel soll Ihnen helfen, Ihr Restaurant in der kalten Jahreszeit ebenso einladend zu machen wie im Sommer.

Live-Musikaufführungen

Tolle Musik macht gute Laune und ist anziehend, besonders wenn sie live gespielt wird.

Sie sollten in Betracht ziehen, öfters lokale Musiker einzuladen. Auch Tanzveranstaltungen kommen bei einem bestimmten Publikum gut an. Z.B. ein Discofox-Abend oder Tanzparties für Ü30,Ü40 usw.

Wenn es zu Ihrem Lokal passt, könnten auch besondere Ideen, wie eine Neuauflage nostalgischer Tanztees, einen Versuch wert sein.

Themennächte im Restaurant

Menschen lieben Themenabende, egal ob es sich um die Themen der 80er, 90er Jahre, eine hawaiianische oder italienische Nacht handelt.

Auch Folkloreveranstaltungen, passend zu der Region, in der Sie wohnen , kommen gut an. Wie wäre es mit einer Einladung zum gemeinsamen Singen und Musizieren?

Regelmäßig einmal im Monat kann ein “Singen-wir -zusammen-Abend” die Bekanntheit Ihres Lokals steigern.

Verkostungen

Wer kann der Einladung zu Freigetränken widerstehen? Dies ist der beste Weg, um die Weine Ihrer Kneipe oder Ihres Restaurants zu vermarkten. Es muss keine große Veranstaltung sein. Alles was Sie tun müssen, ist ihr Event gut zu bewerben und Ihren Kunden die Möglichkeit zu geben, den Wein zu probieren. Sicher wird auch das Interesse von Gästen geweckt, die nur zum Essen gekommen sind und nicht um sich an diesem Abend Wein zu kaufen..

Wohltätigkeits- oder Partnerveranstaltungen

Seien Sie kein Einzelkämpfer. Arbeiten Sie mit anderen Unternehmen oder Organisationen zusammen und bieten Sie ihnen mit Ihrem Lokal die Möglichkeit, sich durch Veranstaltungen zu präsentieren. Hier einige Beispiele zur Anregung:


  • Tap ÜbernahmeLassen Sie die Bier-Gurus Ihre Zapfhähne übernehmen. Neue oder traditionelle Biersorten können Sie ihre Brauerei in Ihrem Pub oder Restaurant bewerben lassen.
  • Charity Barkeeper Nacht: Laden Sie eine Wohltätigkeitsgruppe ein und überlassen Sie ihnen Ihre Räumlichkeiten. Ein bestimmter Prozentsatz des Tagesumsatzes sollte an wohltätige Zwecke gehen. Die meisten Menschen sprechen darauf an, direkt oder indirekt an wohltätige Organisationen zu spenden.
  • Geschäftszentrum: Machen Sie Ihre Restaurants geeignet für Networking-Meetings und Veranstaltungen. Sie werden wiederum Catering-Dienstleistungen für sie erbringen.

Spiele

Bar-Olympiade: Nichts geht über einen lustigen Freitagabend im Pub. Spiele und Wettbewerbe sorgen für mehr Spaß und Entspannung. Organisieren Sie Wettbewerbe, Kartenspiele, eine Dart-Championship. Das könnte Menschen in Ihre Bar locken und sie während der kalten Jahreszeit in Schwung halten. Auch ein Billardtisch kann sich zu einem Treffpunkt entwickeln.

Eine weitere Möglichkeit ist ein Spieleabend. Bieten Sie einmal im Monat einen Spieleabend an, an dem die Gäste einen Fundus von Gesellschaftsspielen nutzen dürfen. Gerade bei jungen Leuten erleben solche Abende gerade einen regelrechten Boom. Man taucht in eine Phantasiewelt ein, hört vielleicht den passenden Soundtrack zum Spiel...versuchen Sie`s!

Kochkurse

Wie wäre es mit Kochkursen in Ihrem Lokal? Sie können Ihre Rezepte und Techniken mit Ihren Kunden teilen, indem Sie spezielle Kochkurse organisieren. Ihre Gäste werden nicht jeden Tag zum Essen ausgehen. Aber sie werden neugierig sein, wie ihr Lieblingsmenü gekocht und zubereitet wird.

Auf diese Art können Sie die Kundenbindung stärken. Verschönern Sie den Anlass, indem Sie jedem Teilnehmer zum Abschluss ein kleines Kochbuch übergeben. Fördern Sie auf diese Weise den persönlichen Kontakt und machen Sie aus Ihren Gästen Stammgäste!

Top Restaurant Gastkoch Nacht

Es ist in Ordnung, dass Sie nur Ihrem Koch vertrauen, aber einen Gastkoch ab und zu zu haben, wird für Ihre Kunden etwas völlig Neues sein. Ein prominenter Koch ist in dieser Situation eine goldene Gans. Gut angekündigt und beworben, kann ein Starkoch neuen Schwung in Ihr Speiselokal bringen.

Abgesehen davon, dass Sie einen Gastkoch bekommen, können Sie auch versuchen, einen Gast Barkeeper zu gewinnen. Er könnte frischen Wind und andere Ideen für Drinks mitbringen.

Open- Mic Night

Es gibt viel Talent unter Ihren Kunden. Veranstalten Sie eine Talentshow, bei der sich Ihre Gäste selbst inszenieren können. Schaffen Sie Platz für Poesie, Tanz, Lieder und Musikdarbietungen. Eine kleine Bühne und ein Mikrofon genügen...

Prominente als Köder

Prominente ziehen Menschenmengen an. Wenn Sie einen in Ihr Restaurant locken können, dann sollten Sie auf jeden Fall mehr Platz für Besucher haben. Darüber hinaus können Sie Ihr Restaurant oder Ihre Bar mit Plakaten der Prominenz in Aktion dekorieren. Sie müssen nicht auftreten; ihre Anwesenheit ist mehr als genug.

Besondere Nächte

Neben Themenabenden können Sie auch spezielle Nächte anbieten. Ein Familienabendessen zum Beispiel wird Eltern ermutigen, ihre Ehepartner und Kinder in Ihr Speiselokal einzuladen. Sie können auch eine Singlenacht anbieten. Nicht nur werden Sie Ihr Geschäft fördern, sondern Sie könnten auch jemandem helfen, einen Seelenverwandten zu finden. Solche Leute werden die Zeit, die Sie in Ihrem Restaurant verbringen, für immer in Ehren halten.

Sie können auch ein romantisches Candlelight-Dinner anbieten, das vorher gebucht werden muss.

Es gibt noch weitere Dutzende von Ideen, die Sie in Ihrem Unternehmen umsetzen können. Es ist auch wichtig, Ihr Personal ins Management Ihres Restaurants einzubeziehen. Engagierte Mitarbeiter sind ein großes Kapital.

Kennen Sie noch andere tolle Restaurantideen für kalte Jahreszeiten? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren.