Speisekarte - Jägerhof Ute Reimer

auf Rahmporree + Kartoffeln

Haselnuss‐Eis + Sahne & Nutella

in Knoblauch‐Olivenöl; Toastbrot

auf Wildreis + Knoblauchsoße & Schmorgemüse

vom Kalb; + Preiselbeeren & Pommes frites

vom Kalb; + Buttererbsen; frittierte Kartoffelwürfel

kleine Kalbsteaks in einer Parmesan‐Eihülle auf italienischen Fettuccine in Tomatensoße

mit Vanille‐Eis & Schlagsahne

mit heißen Himbeeren

mit Bratkartoffeln; Speck; Gurke; Bratensoße

mit Pommes frites

unter der Kartoffelkruste in Dornfeldercreme; Lauchgemüse

Schweine‐; Rinder‐ & Putensteaks an Kräuterbutter + Grilltomate; Knoblauch‐Dip & Pommes frites

mit Brokkoli & Junglauch auf Wildreis

in Pfeffer‐Rahmsoße; Kroketten

mit Schinken‐Champignon‐Kräutersoße; Pommes frites

an Knoblauch‐Dip; Weißbrot

mit Tomate; Paprika; Zwiebel & frischen Kräutern aus dem eigenen Garten; dazu Weißbrot

mit Petersilie; Preiselbeeren; Toast & Butter

mit hausmacher Kräuterbutter im Häuschen überbacken; Weißbrot

Schweineschnitzel + Honigkarotten; Pommes & Ketchup

mit frittierten Zwiebelringen; Pommes frites

mit Gemüse & Wildreis

mit Rahmsoße

mit Frischkäsefüllung; frittierte Kartoffelwürfel

in Weißburgunder‐Sekt

Haselnuss‐Eis + Kaffeesoße & Schlagsahne

mit Gemüsestreifen in der Folie gegart; Kartoffeln

Wurst‐; Käse‐ & Schinkenauswahl; Brot & Butter

Steaks von Schwein; Kalb & Rind + handgeschabten Eierspätzle; Speckbohnen; Waldpilzen & Bratensoße

mit frischen Speck‐Champignons; Kartoffelkroketten

mit frischen Champignons & handgeschabten Eierspätzle vom Brett

in Meerrettichsoße + Bouillongemüse & Kräuterkartoffeln & Preiselbeeren

Schweinefilet & Pfifferlinge; + französischem Brie überbacken

als Beilage

kleines Putensteak in Rahmsoße + Kartoffelkroketten

mit Zwiebeln; Ei; Oliven; Toast & Butter

Fischstäbchen + Pommes frites & Ketchup

mit gebratenen Champignons

Vanille‐Eis + eingelegter Birne; heiße Schokoladensoße; Sahne