Speisekarte - Tapas Factory

Wir sind in hombruch nicht gerade mit vielen restaurants gesegnet, daher kann man oft in die restaurants zurückkehren. Nach längerer Pause haben wir uns mal wie... Weiterlesen Wir sind in hombruch nicht gerade mit vielen restaurants gesegnet, daher kann man oft in die restaurants zurückkehren. Nach längerer Pause haben wir uns mal wieder an die Tapasmanufaktur gewandt und müssen leider sagen, dass sowohl der Service als auch das Essen in den letzten Monaten nachgelassen haben. die klassiker der karte sind zwar noch gut, aber bei den mutigeren reicht es nicht mehr, 2/3 des essens zu fahren. der preis/leistungsvergleich ist leider auch nicht mehr so ​​wie vor ein paar jahren. Klar wird alles teurer aber an Qualität, Service und Ambiente soll nicht gespart werden. vor allem wenn man so einen optischen granaten im eigenen shop hat mit der beladung im querviertel. wie werden wir uns freuen zu sehen, ob die Qualität, die jetzt alternativlos ist oder die hoffentlich bald optimiert wird, uns wieder überlassen wird!

Wir haben verschiedene Tapas, Oliven, Aioli mit Brot, grüne Bohnen mit Schinken, Chicken Wings mit Honig-Chili-Sauce und Chorizo ​​in Rotweinsauce bestellt. Die... Weiterlesen Wir haben verschiedene Tapas, Oliven, Aioli mit Brot, grüne Bohnen mit Schinken, Chicken Wings mit Honig-Chili-Sauce und Chorizo ​​in Rotweinsauce bestellt. Die Portionen waren recht üppig, aber die jeweiligen Preise leider auch ziemlich üppig. es wäre weniger für beides gewesen, damit man mehr unterschiedlich schmecken kann. Die Aioli hat sehr gut geschmeckt, da selbstgemacht. Das Brot, das ausreichte, war nicht nur wie ein Backbaguette in dünnen Scheiben. Sowohl die Oliven, als auch die Chorizo ​​und die Bohnen waren wirklich sehr gut. Bei den Chicken Wings fühlte ich mich etwas taumelnd, denn sie entpuppten sich als frittiert und mit Thai-Chili-Sauce übergossen. das ist lecker und genau so bereite ich sie selbst zu, aber bei "Honky Wings mit Honig-Chili-Sauce" hatte ich etwas Originelleres erwartet.