Maredo Beef Beer Dortmund - Speisekarte

Seit über 10 Jahren gehen wir zweimal jährlich dorthin, um das Bullenfilet zu essen. Leider wird die Qualität immer schlechter. Dies ist nun der dritte Besuch,... Weiterlesen Seit über 10 Jahren gehen wir zweimal jährlich dorthin, um das Bullenfilet zu essen. Leider wird die Qualität immer schlechter. Dies ist nun der dritte Besuch, bei dem wir mit der Fleischqualität sehr unzufrieden waren, und das für einen Preis von fast 20 € pro Filet, ohne Beilagen und Getränke. Die Filets, die wir bestellt hatten, wogen jeweils 180 g, waren flach geschnitten und medium gegart. Mein Filet war noch sehr roh, während das meiner Mutter durchgebraten war. Von meinem Filet habe ich mehr als die Hälfte weggeworfen, da es teilweise sehr zäh war und lange Sehnen hatte. Wirklich schlecht und unterirdische Filetqualität, und das bei beiden Bestellungen. Wenn wir beim nächsten Mal wieder zur Küche zurückgehen müssten, würde eine Bestellung sofort wieder zurückgehen. Die Beilagen: Kartoffelecken und Knoblauchbrot waren in Ordnung. Die Folienkartoffel war eine echte Zumutung in der Größe. Diese war nicht größer als eine Strauchtomate. Die Vorspeise, das zuvor servierte Brot, war mit 4 Baguettescheiben geizig überhäuft. Okay, nach unserer Beanstandung haben sie uns ohne weiteres ein zweites Baguettegericht hingestellt. Senf und Ketchup sind auch nicht mehr vorhanden, wie gewohnt. Ich fand es lächerlich, dass wir nur zwei Getränke als Entschädigung erhalten haben, mit der Bemerkung, wir hätten ja mehr sagen können. Ich meine, wenn über die Hälfte einer Bestellung wegen mangelhafter Qualität im Müll landet, wäre es fairer gewesen, das Filet nicht in Rechnung zu stellen. Beim nächsten Mal werden wir das nicht mehr akzeptieren.

Für die erste Nacht haben wir Maredo ausgewählt, eine gute Wahl, Paul. Wir wurden schnell zu einem Tisch gebracht und schnell bedient. Das gesamte Essen kam züg... Weiterlesen Für die erste Nacht haben wir Maredo ausgewählt, eine gute Wahl, Paul. Wir wurden schnell zu einem Tisch gebracht und schnell bedient. Das gesamte Essen kam zügig und wie bestellt. Gut präsentiert und schmackhaft.