Tapas Factory - Dortmund

Wir leben in Thermond Hombruch und haben ein Heimspiel. Aber selbst wenn wir mal rauskommen, wäre die Tapas Factory immer unser Ausgangspunkt. Die Preise sind o... Weiterlesen Wir leben in Thermond Hombruch und haben ein Heimspiel. Aber selbst wenn wir mal rauskommen, wäre die Tapas Factory immer unser Ausgangspunkt. Die Preise sind okay, das Essen ist großartig. Aioli, Papas Arrugadas, Chorizo a la Plancha und Albondigas en Salsa de Queso sind alles zu empfehlen. Bislang waren wir immer zufrieden mit dem Service. Natürlich dürfen ein San-Miguel und ein Hierbas nicht fehlen! Aber man sollte unbedingt reservieren, da es ziemlich voll ist. Also nichts wie hin!

Ich habe 2 Mal in der Tapas Factory gegessen und war beide Male zufrieden, auch mit kleinen Mängeln. Das Innere ist mit dunklem Holz und bunten Wänden anspreche... Weiterlesen Ich habe 2 Mal in der Tapas Factory gegessen und war beide Male zufrieden, auch mit kleinen Mängeln. Das Innere ist mit dunklem Holz und bunten Wänden ansprechend gestaltet. Im hinteren Bereich ruhige Musik. Einige Bereiche bieten auch eine Bank zum bequemen Sitzen zu zweit. Im Sommer kann man auch draußen im Lokal sitzen. Der Platz ist sehr groß, daher kann ich mir vorstellen, dass am Wochenende oder bei hoher Auslastung ein lauter Lärm entsteht. Bei meinem Besuch unter der Woche waren ungefähr 5-6 Tische besetzt und man konnte gut miteinander reden. Der Service war immer freundlich und schnell. Zum Bestellen bekommt man eine kleine Crosskarte neben der Tapas-Karte, auf der man die gewünschten Tapas nach ihrem Preis ankreuzen kann. Ich finde die Idee großartig, denn so vergesse ich nichts. Auf der Karte stehen 60 Tapas. Ich habe die Garnelen, Ziegenkäse mit Honig, Auberginen in Bärten, Champignons in Sahnesauce, Süßes in Bärten und Brühe mit 2 Saucen und spanische Kartoffeln bestellt. Während mir der Ziegenkäse sehr gut geschmeckt hat, fand ich die süße Chilisauce nicht so gut, sie erinnerte mich an die Soße aus dem Supermarkt. Das Gleiche auch bei den Champignons, die Soße schmeckte nach einem süßen Produkt meiner Meinung nach. Die gebackenen Gemüse und die Auberginen waren köstlich, aber auch sehr fettig. Die Brühe und die Saucen fand ich lecker. Die spanischen Kartoffeln waren nur kleine, gekochte Kartoffeln. Andere Gewürze oder Salz waren nicht vorhanden, vielleicht waren sie vergessen worden. Als Beilage bekommt man einen kleinen Cocktail von der Bar, der mit einer Creme garniert ist. Aufgrund des engen/knappen Platzangebots werden wir sicherlich wieder zum Abendessen kommen und vielleicht werde ich die Fisch-Tapas ausprobieren. Die Preise liegen bei 9€, was ich für kleine Häppchen recht viel finde, es sei denn, sie sind sehr gut/zart/frisch. Die Preise für die Edelstein-Tapas lagen zwischen 4 und 8€.

Wir sind in hombruch nicht gerade mit vielen restaurants gesegnet, daher kann man oft in die restaurants zurückkehren. Nach längerer Pause haben wir uns mal wie... Weiterlesen Wir sind in hombruch nicht gerade mit vielen restaurants gesegnet, daher kann man oft in die restaurants zurückkehren. Nach längerer Pause haben wir uns mal wieder an die Tapasmanufaktur gewandt und müssen leider sagen, dass sowohl der Service als auch das Essen in den letzten Monaten nachgelassen haben. die klassiker der karte sind zwar noch gut, aber bei den mutigeren reicht es nicht mehr, 2/3 des essens zu fahren. der preis/leistungsvergleich ist leider auch nicht mehr so ​​wie vor ein paar jahren. Klar wird alles teurer aber an Qualität, Service und Ambiente soll nicht gespart werden. vor allem wenn man so einen optischen granaten im eigenen shop hat mit der beladung im querviertel. wie werden wir uns freuen zu sehen, ob die Qualität, die jetzt alternativlos ist oder die hoffentlich bald optimiert wird, uns wieder überlassen wird!

Ich liebe die Tapas hier. Aber vor allem die Sangria! Weiterlesen Ich liebe die Tapas hier. Aber vor allem die Sangria!

Schönes, modernes Ambiente, nicht zu kleine Tapas, super! In Ordnung! Weiterlesen Schönes, modernes Ambiente, nicht zu kleine Tapas, super! In Ordnung!