Crema Catalana
Zutaten
Sahne
Menge: 500 Milliliter (504g)
Milch
Menge: 500 Milliliter (516g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (3g)
Zitronenstreifen
Menge: 2 Schalen (12g)
Orangenschale
Menge: 2 Streifen (4g)
Eigelb
Menge: 8 Einheiten (108g)
Feinkristallzucker
Menge: 100 Gramm (100g)
Maisstärke
Menge: 35 Gramm (35g)
Brauner Zucker
Menge: 2 Esslöffel (18g)
Preis
Crema Catalana kostet durchschnittlich:
5 €
