Crema Catalana

Zutaten

Sahne
Sahne

Menge: 500 Milliliter (504g)

Milch
Milch

Menge: 500 Milliliter (516g)

Zimtstange
Zimtstange

Menge: 1 Einheit (3g)

Zitronenstreifen
Zitronenstreifen

Menge: 2 Schalen (12g)

Orangenschale
Orangenschale

Menge: 2 Streifen (4g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 8 Einheiten (108g)

Feinkristallzucker
Feinkristallzucker

Menge: 100 Gramm (100g)

Maisstärke
Maisstärke

Menge: 35 Gramm (35g)

Brauner Zucker
Brauner Zucker

Menge: 2 Esslöffel (18g)

Preis

Crema Catalana kostet durchschnittlich:

5 €

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