Tortilla

Ein Rezept für spanisches Omelett auf Deutsch, wie ich es kenne. Lecker!!! Weiterlesen Ein Rezept für spanisches Omelett auf Deutsch, wie ich es kenne. Lecker!!!

Das Wenden der Tortilla war zwar eine riesen Sauerei, aber sie schmeckt wirklich toll! Vielen Dank! Weiterlesen Das Wenden der Tortilla war zwar eine riesen Sauerei, aber sie schmeckt wirklich toll! Vielen Dank!

Freut mich wenn es Euch schmeckt. Das Umdrehen geht mit etwas Übung :-). Ging mir am Anfang auch so ;-) Ideal sind die Menge, wenn man auf 3 Peronen umrechnet u... Weiterlesen Freut mich wenn es Euch schmeckt. Das Umdrehen geht mit etwas Übung :-). Ging mir am Anfang auch so ;-) Ideal sind die Menge, wenn man auf 3 Peronen umrechnet und eine 24cm Pfanne benutzt. Mit einem 24cm Topfdeckel (ohne Rand) geht das umdrehen sehr gut. Gegessen wird die Tortilla warm oder kalt. Wenn ich Tortilla kalt esse, lasse ich die Eier komplett Stocken. Normalerweise essen wir die Tortilla warm, wenn etwas übrig bleibt, garen wir die Reste noch 2 Minuten in der Mikrowelle und stellen die Tortilla dann in den Kühlschrank.