Maharadscha Palast - Vollständiges Menü

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch im Tonofen gebacken

12 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor-Ofen

gedünstete Lammkeulenstücke und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tonofen gebacken

gegrillte und marinierte Hähnchenbrustfiletstücke aus dem Tandoor-Ofen und Basmatireis, gedünstet mit aromatischen Gewürzen

indisches Fladenbrot aus Vollkorn im Tonofen gebacken

12 Stunden marinierte Hähnchenbrustfiletstücke, im Tonofen gegrillt und in ayurvedischer Sauce zubereitet

Hähnchenbrustfiletstücke mit milder Sauce, Joghurt, milden Gewürzen, Kokosnussmilch, Sahne, gehobelten Mandeln und gemahlenen Cashewkernen

12 Stunden marinierte Hähnchenkeulen gegrillt im Tonofen, mit Joghurt und Gewürzen

12 Stunden in ayurvedischen Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet und in aromatischer Sauce zubereitet, gegrillt im Tandoor-Ofen

Joghurt mit Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Hackfleisch und Kräutern und im Tonofen gebacken

hausgemachter Käse gebraten mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

Hähnchenbrustfiletstücke mit püriertem Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in aromatischer Gewürzmischung gegart

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem geraspeltem Käse und indischen Gewürzen und im Tonofen gebacken

indische Hackfleischröllchen aus Hähnchenbrustfilet und Lammkeule

gekochte Hähnchenbrustfiletstücke mit Champignons in aromatischer Sauce

gedünstete Garnelen und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen

Lammfleischstücke mit pürierten Zwiebeln und Tomaten gekocht, in aromatischer Sauce mit Blattspinat

Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango, Kokosraspeln und gehobelten Mandeln

marinierter Lammrücken oder Lammfiletstücke im Tandoor-Ofen gegrillt

Hähnchenbrustfiletlücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet.

Verschiedene Gemüse mit Zwiebeln und Paprika, gekocht, in einer würzigen Sauce -scharf

gebratener, hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen, garniert mit Spinat

nach indischer Art gebratene, marinierte Lammfleischstücke in ayurvedischer Sauce zubereitet und im Tandoor-Ofen gegart

weiße Kichererbsen mit Kartoffeln und orientalischen Gewürzen

Suppe aus frischen Tomaten mit Sahne

speziell gewürzte und mit Kichererbsenteig panierte, frittierte Gemüsestreifen

mit Kichererbsenteig panierter hausgemachter, frittierter Käse, speziell gewürzt

Blattspinat mit Kartoffeln

Kartoffeln gebraten mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen, gekocht im Karahi

Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln im Tonofen gebacken

frittierte Zwiebelringe mit speziell gewürztem Kichererbsenteig paniert

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und gehacktem Blattspinat, gegart in aromatischer Gewürzmischung

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und feinen Gewürzen in delikater Sauce

schwarze Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

indisches Gemüse mit Gewürzen in spezieller Sauce

gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Senfkörnern, Knoblauch und Gewürzen

gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse

Blattspinat mit hausgemachtem Käse

mit Tomatensauce und Gouda Käse

Lammfleischstücke mit Champignons in aromatischer Sauce

mit Pommes frites und Ketchup/Mayonnaise

Lammfleisch Stücke ohne Knochen zubereitet mit meiner eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, indischer Art (pikant)

12 Stunden marinierte Riesengarnelen, gegrillt im Tandoor-Ofen

Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika in aromatischer Sauce

mit Linsen gekochte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in aromatischer Sauce

gedünstete Fischfiletstücke und Basmatireis mit orientalischen Gewürzen

Lammfleischstücke mit indischem Gemüse in aromatischer Sauce

Lammfleisch Stücke ohne Knochen, 12 Stunden mariniert, im Tonofen gegrillt, anschließend in einer ayurvedische Sauce zubereitet

Hausgemachte Käse zubereitet mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, indischer Art (pikant)

Curry mit verschiedenem Gemüse

frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

gebratener Reis mit Erbsen, hausgemachtem Käse, Kreuzkümmel und Gewürzen

Joghurt mit Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen

Joghurt mit Ananasstücken, Tomaten, Gurken, Paprika und indischen Gewürzen

verschiedene Spezialitäten aus dem Tonofen mit Lamm, Hähnchen und Hackfleischröllchen