Speisekarte - Heck-art

#1 - Vegetarisch - Chemnitz, Deutsch, Wein

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Heck-art aus Chemnitz. Derzeit sind 116 Gerichte und Getränke erhältlich.

Haben Sie schon einmal die perfekte Kombination aus frischen Salaten, würzigen Nudeln und aromatischen Heißgetränken erlebt? Im Heck-art an der Mühlenstraße 2 in Chemnitz trifft kreative Küche auf regionale Frische – von saftigem Filet Mignon bis hin zu fein zubereitetem Beef Fillet Carpaccio. Hier wird jedes Gericht mit Leidenschaft und dem gewissen Etwas serviert.

Unsere Speisekarte bietet nicht nur Klassiker wie amerikanisch inspirierte Kompositionen und Carpaccio, sondern überrascht auch mit ausgewählten Getränken und erfrischenden Säften. Lassen Sie sich vom einzigartigen Flair im Herzen von Chemnitz verführen und entdecken Sie unser vielfältiges Menü, das jeden Geschmack trifft.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Wein

    Süßwein Zum Dessert
    Süßwein Zum Dessert
  • Insalata

    Gebratene Jacobsmuschel
    Gebratene Jacobsmuschel
  • Vorspeisen

    Rinderfilet-Carpaccio
    Rinderfilet-Carpaccio

    mit Rucola & gehobeltem Parmesan

    11 €
  • Pizza - Groß

    Amerikanisch
    Amerikanisch

    2 Spiegeleier; knusprig gebratene Speckscheiben Bratkartoffeln,

    5 €
  • Nachspeise

    Warmer Schokoladenkuchen
    Warmer Schokoladenkuchen

    unter erfrischendem Orangensorbet

    7 €
    Basilikumeis Mit Himbeeren
    Basilikumeis Mit Himbeeren

    und Hibiskussirup

    6 €
    Erdbeer-Rhabarber-Salat
    Erdbeer-Rhabarber-Salat

    im Schokoladenkörbchen + frischer Minze

    6 €
  • Vorspeisen

    Italienisch
    Italienisch

    italienische Salami; Mozzarella auf Tomate; Rindscarpaccio,

    8 €
  • Vorspeisen

    Tatarisch Vom Thunfisch
    Tatarisch Vom Thunfisch

    mit Wasabi‐Sorbet; Gurken & Rösti

    13 €
    Tomatensüppchen
    Tomatensüppchen

    verfeinert + Sahne & Basilikum

    3 €
    Kleiner Sommerlicher Salat
    Kleiner Sommerlicher Salat

    mit gerösteten Pinienkernen & Honig‐Zitronensaft‐Dressing

    5 €
    Frische Feigen Mit Rucola
    Frische Feigen Mit Rucola

    Gorgonzolacrème & Rotweinsirup

    8 €
    Meeresfrüchte-Spieß
    Meeresfrüchte-Spieß

    auf Cantaloupe‐Melone & Minze

    12 €
    Vorspeisenplatte „Heck-Art“ Für 2 Personen
    Vorspeisenplatte „Heck-Art“ Für 2 Personen

    Carpaccio vom Rinderfilet; gegrilltes Gemüse; marinierte Oliven,

    14 €
  • Nudeln & Co

    Spaghetti Mit Basilikumpesto
    Spaghetti Mit Basilikumpesto

    und scharfen Shii‐Take‐Pilzen

    10 €
  • Frühstück

    Mit Tomaten
    Mit Tomaten
    3 €
    Heck-Art De Luxe
    Heck-Art De Luxe

    Räucherlachs; zwei verschiedene Sorten Schinken; ungarische Salami,

    6 €
    Obstfühstück
    Obstfühstück
    6 €
    Kanadisch
    Kanadisch

    Pancakes + Ahornsirup; Puderzucker & frischem Obst

    5 €
    Zwei Spiegel- Oder Rühreier
    Zwei Spiegel- Oder Rühreier

    naturell

    3 €
    Mit Speck Oder Schinken
    Mit Speck Oder Schinken
    3 €
    Mit Pilzen Und Schnittlauch
    Mit Pilzen Und Schnittlauch
    4 €
    Das Frühstück Für Verliebte Für 2 Peronen
    Das Frühstück Für Verliebte Für 2 Peronen

    Eine Piccolo Prosecco Scavy Ray & Sie wählen alle Speisen frei aus

    29 €
    Das Geburtstagsfrühstück
    Das Geburtstagsfrühstück

    je 6 Personen spendieren wir eine Flasche Prosecco Wir arrangieren für

    8 €
  • Suppen

    Gazpacho Auf Eis Serviert
    Gazpacho Auf Eis Serviert

    mit Riesengarnele & gebackener Zucchiniblüte

    8 €
    Rote Beete-Ingwer-Süppchen
    Rote Beete-Ingwer-Süppchen

    mit Ricotta‐Tortelli

    5 €
    Klare Wildconsommé
    Klare Wildconsommé
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Spaghetti Mit Calamaretti -70% für 3 € !

  • Pasta

    Penne Mit Frischem Lachs
    Penne Mit Frischem Lachs

    und Zucchini in Kräuterrahm

    9 €
    Birnennudelsäckchen
    Birnennudelsäckchen

    in Gorgonzolasauce & gebackenem Rucola

    10 €
  • Hauptgerichte

    Kabsschnitzel Mit Landspiegelei
    Kabsschnitzel Mit Landspiegelei

    und lauwarmem Kartoffel‐Radieschen‐Salat

    13 €
    Mit Honig Und Ziegenkäse Gefüllte Schweinefilets
    Mit Honig Und Ziegenkäse Gefüllte Schweinefilets

    Spitzpaprika & Rosmarin‐Kartoffelwürfeln

    14 €
    Dorade Royal Mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
    Dorade Royal Mit Tomaten-Fenchel-Gemüse

    mit krossem Chiabatta & hausgemachter Aioli

    18 €
    Thunfisch Unter Einer Mango-Koriander-Kruste
    Thunfisch Unter Einer Mango-Koriander-Kruste

    mit asiatischen Nudeln & Gemüse

    23 €
    Lammrücken Mit Grobem Meersalz
    Lammrücken Mit Grobem Meersalz

    auf mediterranem Gemüse; Portweinschaum und

    22 €
    Filet Vom Dry Aged Beef
    Filet Vom Dry Aged Beef

    mit sommerlischem Salat; Meersalz‐Drillingen und

    25 €
  • Knackiges Und Elegantes Aus Der Kalten Küche

    Saisonale Blattsalate
    Saisonale Blattsalate
  • Sternemenü

    Sternemenü 3 Gänge
    Sternemenü 3 Gänge
    Sternemenü 4 Gänge
    Sternemenü 4 Gänge
  • Vorspeisen

    Wahlweise:
    Wahlweise:
    Nitzermanufaktur-Tofu Mit Gebratenen Garnelen
    Nitzermanufaktur-Tofu Mit Gebratenen Garnelen
    Lachstatar Mit Feldsalat Und Eingelegter Weißwein-Birne
    Lachstatar Mit Feldsalat Und Eingelegter Weißwein-Birne
  • Suppe

    Pastinakensuppe Mit Steinpilz-Panzerotti
    Pastinakensuppe Mit Steinpilz-Panzerotti
    Mit Gebackenem Wirsing Und Trüffelöl
    Mit Gebackenem Wirsing Und Trüffelöl
  • Pasta & Fischgericht

    Linguine Mit Rinderfiletstreifen
    Linguine Mit Rinderfiletstreifen
    Konfierter Skrei Mit Pak Choi, Halbgetrockneten Tomaten Und Parmesan
    Konfierter Skrei Mit Pak Choi, Halbgetrockneten Tomaten Und Parmesan
    Zitronen-Risotto Und Krustentiersauce
    Zitronen-Risotto Und Krustentiersauce
  • Vegan

    Gebackener Tofu Kartoffelrost Mit Rosenkohllaub
    Gebackener Tofu Kartoffelrost Mit Rosenkohllaub
  • Nicht Kategorisiert

    Spaghetti Mit Calamaretti
    Spaghetti Mit Calamaretti

    und karamellisierten Zitronenscheiben

    11 €

FAQ

Ja, Heck-art bietet gut bewertete vegane Optionen, die mehrfach positiv hervorgehoben wurden.

Ja, Gäste loben die Auswahl an guten Weinen und passende Empfehlungen.

Ja, hausgemachte Desserts und Kuchen sind Teil des Angebots.

Frühstück wird in den Tags angegeben, es ist also zumindest gelegentlich Teil des Angebots.

Vereinzelt wurde bemängelt, dass Gerichte zu viel Chili enthalten; besondere Wünsche zur Schärfe sollten bei der Bestellung erwähnt werden.

Bewertungen

stephanie-berger-4
12.05.2025

Sehr freundliches Personal und leckeres Essen

torsten-gerlach
12.05.2025

Etwas zu teuer aber sehr gutes Essen.

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