Speisekarte - Der Fleischladen
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 39 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Der Fleischladen aus Chemnitz.
Wie schmeckt Chemnitz auf dem Teller? Im Der Fleischladen an der Hermannstraße 8 treffen rustikale Fleischkunst und kreative Pasta-Kreationen auf eine exquisite Auswahl an heißen Getränken und erlesenen Weinen. Unser Menü vereint saftige Sirloin-Steaks, würzige Würste und hausgemachte Ravioli – ein Genuss, der von Senf- und Schokoladen-Noten bis zu herzhaftem Käse reicht. Hier verschmilzt handwerkliches Können mit regionalem Flair zu einem Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränk
Silvaner Mäischgärung Vom Weingut SchuhExtras
ZwiebelbrotBoxgerichte
GrillboxVorspeisen
Käse-WurstplatteKlassische Gerichte – Neu Interpetiert
Carpaccio Vom WagyuFleisch
Filet Vom WasserbüffelHauptgericht
Steak Vom Wagyu Burger Vom Galloway Confit Iberico (Als Eine Art Sülze) Ingwersalami SchabzigerkäseDieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
6 €
FAQ
Ja. Das Haus ist auf hochwertiges Rindfleisch und Dry‑Aged‑Steaks spezialisiert; viele Gäste loben die Fleischqualität.
Ja. Die Karte listet Roastbeef, Entrecôte und Filet sowie wechselnde Fleischgerichte mit Produzentenbezug.
Die Weinliste ist ausgesucht und bietet sowohl bekannte als auch besondere Tropfen; die Auswahl ist gut, aber nicht riesig.
Ja. Gäste haben berichtet, dass sie hochwertige Filets zum Selberbraten mitgenommen haben — eine beliebte Option.
Es gibt einige vegetarische und vegane Optionen, aber das Hauptangebot ist fleischzentriert.
Nein. Ein Amuse‑Gueule wurde laut Angabe vor einiger Zeit eingestellt und Brot/Olivenöl werden nicht automatisch serviert.
