Zwiebelschnitzel

Zutaten

Rote Kohle
Rote Kohle

Menge: 0.25 Kopf (209g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 0.5 Einheit (63g)

Apfel
Apfel

Menge: 1 Einheit (182g)

Kümmelsamen
Kümmelsamen

Menge: 1 Teelöffel (2g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 1 Tasse (240g)

Apfelessig
Apfelessig

Menge: 2 Esslöffel (30g)

Knochenloses Schweinefleisch
Knochenloses Schweinefleisch

Menge: 2 Würfel (340g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 0.5 Tasse (63g)

Zwiebelpulver
Zwiebelpulver

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Ei
Ei

Menge: 1 Einheit (43g)

Knoblauchpulver
Knoblauchpulver

Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

Salz
Salz

Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

Cayennepfeffer
Cayennepfeffer

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Panko-Brösel
Panko-Brösel

Menge: 1 Tasse (60g)

Butter
Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Preis

Zwiebelschnitzel kostet durchschnittlich:

11 €

Bewertungen

louis35
Louis
03.10.2017

Zur Frage, die mir einige User per KM gestellt haben, ob die Schnitzel wirklich schon nach 30 minuten fertig sind: Es kommt drauf an, wie dick die Scheiben sind. Putenschnitzel sind locker nach 30 Minuten gar, Schweineschnitzel lieber 45 Minuten backen lassen. LG Jerchen

delbert62
Delbert
03.10.2017

Hallo! haben gerade die Schnitzel verputzt, für vier Personen war die Mengenangabe reichlich gerechnet. Die Zubereitung war sehr einfach und schnell, allerdings habe ich die doppelte Menge an Soße gemacht als angegeben! Von mir gibts ****Sterne, danke fürs Rezept! Wird nun sicherlich öfter geben! LG hupfdole

kallie73
Kallie
03.10.2017

Hallo, vielen Dank für das superleckere Rezept. Wir hatten dieses Wochenende vier Verwandte zu Besuch und die Zwiebelschnitzel waren der Renner! Ich hatte die doppelte Portion für uns acht gemacht und wir hatten auch noch ein paar Putenschnitzel über. Soße würde ich beim nächsten Mal vielleicht noch mehr machen....für die Leckermäulchen und Soßenfans ;-) ! LG SCOTTY99

Restaurants die Zwiebelschnitzel anbieten