Ragù Bolognese

Zutaten

Petersilie
Petersilie

Menge: 3 Stängel (6g)

Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Lorbeerblatt
Lorbeerblatt

Menge: 1 Einheit (1g)

Parmesanrinde
Parmesanrinde

Menge: 1 Einheit (28g)

Orangenschale
Orangenschale

Menge: 1 Einheit (2g)

Zimtstange
Zimtstange

Menge: 1 Einheit (3g)

Natives Olivenöl
Natives Olivenöl

Menge: 1 Tasse (216g)

Pancetta
Pancetta

Typ: : Fleisch

Menge: 0.67 Tasse (75g)

Kalbfleisch
Kalbfleisch

Menge: 1 Pfund (454g)

Salz
Salz

Menge: 31g

Hackfleisch
Hackfleisch

Menge: 1 Pfund (454g)

Gemahlenes Schweinefleisch
Gemahlenes Schweinefleisch

Typ: : Fleisch

Menge: 1 Pfund (454g)

Rote Zwiebeln
Rote Zwiebeln

Menge: 2 Einheiten (220g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 2 Stiele (128g)

Karotten
Karotten

Menge: 2 Einheiten (144g)

Tomatenpaste
Tomatenpaste

Menge: 0.25 Tasse (66g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 2 Tassen (470g)

San Marzano Tomaten
San Marzano Tomaten

Menge: 28 Unzen (794g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 4 Tassen (960g)

Vollmilch
Vollmilch

Menge: 3 Tassen (732g)

Zitrone
Zitrone

Menge: 0g

Parmesan
Parmesan

Menge: 1 Hand voll (19g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 1 Esslöffel (14g)

Preis

Ragù Bolognese kostet durchschnittlich:

13 €

Restaurants die Ragù Bolognese anbieten