Schokoladensplitter-Bagel

Zutaten

Wasser
Wasser

Menge: 2 Quarts (1,893g)

Hefe
Hefe

Menge: 0.5 Unze (14g)

Zucker
Zucker

Menge: 1.5 Unzen (43g)

Salz
Salz

Menge: 0.5 Unze (14g)

Vollkornmehl
Vollkornmehl

Menge: 3.25 Tassen (390g)

Mini-Schokoladenstückchen
Mini-Schokoladenstückchen

Menge: 0.5 Tasse (112g)

Kakao
Kakao

Menge: 0.25 Tasse (22g)

Eiklar
Eiklar

Menge: 1 Einheit (26g)

Preis

Schokoladensplitter-Bagel kostet durchschnittlich:

2 €