Chateaubriand Für Zwei
Zutaten
Rinderfilet
Menge: 1 Pfund (454g)
Rinderknochenmark
Menge: 4 Scheiben (113g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 4 Einheiten (56g)
Champignon
Menge: 1 Einheit (23g)
Rotwein
Menge: 2 Esslöffel (29g)
Rosmarin
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Salz
Menge: 4g
Pfeffer
Menge: 2g
Geklärte Butter
Menge: 10g
Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Petersilie
Menge: 1 Esslöffel (4g)
Preis
Chateaubriand Für Zwei kostet durchschnittlich:
60 €