Blogs - Essen, Restaurants & Inspiration.

Deutsche Biervielfalt trotz deutschem Reinheitsgebot. Hach, wie wunderbar.

Gut für die Gesundheit und gegen Vampire. Doch neben dieser durchaus nützlichen Wirkung hat der Knoblauch - frisch oder auch in einer Kapsel - noch ein wenig mehr zu bieten.

Schwäbische Ravioli: Maultaschen. Was sie sind und welche Geschichte sich um ihre Herkunft rankt.

Ein Restaurant lebt nicht nur von seinem kulinarischen Angebot. Das Ambiente, geprägt durch das Mobiliar, entscheidet oft darüber, ob Gäste wiederkommen.

Trotz all der Schnelllebigkeit sollten wir uns bewusst sein, dass Mittagessen wichtig ist, um uns und unseren Organismus am Laufen zu halten. Hier ein paar Gerichte zur Auswahl.

Nach der Arbeit ein kaltes Bier, so gönnt sich der Mann von heute ein wenig Entspannung. Noch ein Bier, bitte. Die Frage ist nur, welches?!

Die Diskrepanz zwischen Erwartungen und Erfahrung wächst – vor allem dann, wenn Auswahlprozesse ausschließlich über Plattformlogik funktionieren.

Wenn die Kugel Eis an der Ecke anders schmeckt als am Buffet beim Chinesen oder aus dem Plastikbecher aus der Tiefkühltruhe, dann ist das eigentlich kein Wunder…

Eines der wohl bekanntesten Weißbrote der Welt feiert heute seinen Ehrentag: das Baguette!

Geschmacklich verführen sie uns in eine angenehme südländische Gegend – die Teigtaschen aus Italien. Und diese Füllung….