Speisekarte - Trübli

#40 - Meeresfrüchte - Winterthur, Traditionelle Küche, Restaurants
Gerichte: 54
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Trübli in Winterthur. Zurzeit sind 111 Gerichte und Getränke im Menü.

Haben Sie schon einmal den Geschmack von Winterthur in einem Teller erlebt? Im Trübli, versteckt in der charmanten Bosshardengässchen 2, verschmelzen frische Zutaten und kreative Kochkunst zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von zarten Gnocchi über herzhafte Beef-Gerichte bis hin zu verführerischer Panna Cotta – unser Menu lädt Sie ein, die Vielfalt und Qualität jeder Komponente zu entdecken.

Ob ein belebender Hot Tea nach einem langen Tag oder ein spritziger Sprite als Begleiter zu knackigem Salat, hier im Trübli finden Sie alles, was Gaumen und Seele zufriedenstellt. Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie ein in unser sorgfältig komponiertes Angebot, das den Charakter Winterthurs widerspiegelt.

Bebidas - Drinks Liquados - Milkshakes Weine Nachspeise

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränke

    Fanta Dose
    Fanta Dose
    Coca De Dieta
    Coca De Dieta

  • Alkoholische Getränke

    Carbernet Sauvignon
    Carbernet Sauvignon

  • Getränke

    Große Gatorade
    Große Gatorade

  • Getränke

    Soda Botella
    Soda Botella

  • Andere Getränke

    Coca Lata
    Coca Lata

  • Bebidas - Drinks

    Gatorade Chico
    Gatorade Chico
    Ice Tea Grande
    Ice Tea Grande
    Ice Tea Mediano
    Ice Tea Mediano
    Aguas De Sabores Grandes
    Aguas De Sabores Grandes
    Aguas De Sabores Chicas
    Aguas De Sabores Chicas
    Aguas De Sabores Varieties
    Aguas De Sabores Varieties

  • Weine

    Malvira Treuve 2017
    Malvira Treuve 2017
    Barbera D'alba 2013
    Barbera D'alba 2013
    Barbaresco Vie Erte 2009
    Barbaresco Vie Erte 2009
    Barolo Ceretta 2006
    Barolo Ceretta 2006

  • Getränke

    Nobler Weisser
    Nobler Weisser
    Trübli
    Trübli

  • Nachspeise

    Sorbetto Di Limone
    Sorbetto Di Limone
    Mousse Di Marroni
    Mousse Di Marroni
    Zitronenverveine-Rhabarber
    Zitronenverveine-Rhabarber

  • Bongiovanni

    Barolo 2009
    Barolo 2009

  • Sparkling / Champagne

    Cuvée Zero
    Cuvée Zero

  • Tacos

    Sal's Tacos
    Sal's Tacos

  • Liquados - Milkshakes

    Liquados De Fresa, Mango, Naranja Y Plátano
    Liquados De Fresa, Mango, Naranja Y Plátano
    Liquados Medianos (16Oz)
    Liquados Medianos (16Oz)
    Liquados Grandes (32Oz)
    Liquados Grandes (32Oz)
    Jugo De Naranja Grandes (32Oz)
    Jugo De Naranja Grandes (32Oz)
    Jugo De Naranja Mediano (16Oz)
    Jugo De Naranja Mediano (16Oz)

  • Bebidas Calientes - Hot Drinks

    Champurrado (16Oz)
    Champurrado (16Oz)
    Atole (16Oz)
    Atole (16Oz)
    Vaso De Leche (16Oz)
    Vaso De Leche (16Oz)

  • Vorspeisen

    Broccoli Panna Cotta Mit Rauchlachs
    Broccoli Panna Cotta Mit Rauchlachs
    Crostini Tartarbrotli Kase Quiche
    Crostini Tartarbrotli Kase Quiche

  • Hauptgerichte

    Gebratenes Zanderfilet An Weissweinsauce
    Gebratenes Zanderfilet An Weissweinsauce
    Feiner Kalbshohrucken Mit Frischen Steinpilzen
    Feiner Kalbshohrucken Mit Frischen Steinpilzen

  • Vorspeise

    Tuna-Grüne Gaapaho
    Tuna-Grüne Gaapaho

  • Desserts

    Sorbettteller Mit Früchten
    Sorbettteller Mit Früchten
    Trübli Piccola Marmita Noblie
    Trübli Piccola Marmita Noblie
    Trübli's Käseteller
    Trübli's Käseteller

  • Suppe

    Kohlrabi-Sherro
    Kohlrabi-Sherro
    Juliar Maart
    Juliar Maart

  • Zwischengang

    Maispoularde-Spargel-Schnittlauch-Korchel
    Maispoularde-Spargel-Schnittlauch-Korchel
    Andi Weigand, Pranien (D), Silvaner
    Andi Weigand, Pranien (D), Silvaner

  • Stuzzichini Piemontesi

    Domenica Tartufato
    Domenica Tartufato

  • Salate

    Insalata D'uova E Crema D'uovo
    Insalata D'uova E Crema D'uovo

  • Vorspeisen

    Ravioli Di Fonduta Dall'uovo
    Ravioli Di Fonduta Dall'uovo

  • Hauptspeisen

    Filetto Di Manzo E Purè Di Patate
    Filetto Di Manzo E Purè Di Patate

  • Hauptgericht

    Kalbsbrust-Peterli-Enoblauch-Cedi Zitrone
    Kalbsbrust-Peterli-Enoblauch-Cedi Zitrone
    Sand Und Kiesel, 2019
    Sand Und Kiesel, 2019

FAQ

Ja — das Restaurant arbeitet häufig mit einem Degustationskonzept und Surprise-Menüs, bei denen mehrere kleine, sorgfältig abgestimmte Gänge serviert werden.

Ja — auf Nachfrage werden passende Weine empfohlen; die Weinkarte ist gut zusammengestellt und ergänzt das Menü.

Ja — die Karte enthält vegetarische und vegane Akzente, sodass sich auch Gäste mit pflanzlicher Ernährung gut versorgt fühlen können.

Neben Wein gibt es Bier, Kombucha und alkoholfreie Alternativen; auch Kaffee und Dessertgetränke sind Teil des Angebots.

Trübli kombiniert internationale und zeitgenössische Einflüsse mit saisonalen Zutaten — eine Fusion, die auf feine Aromen und Präsentation setzt.

Ja — Desserts und Kaffee werden mehrfach positiv erwähnt und runden das Degustationserlebnis ab.

Die Portionen sind bewusst klein im Degustationsstil; das Erlebnis setzt auf mehrere kompakte Gänge statt großer Teller.

Bewertungen

patrick-wittmaier-2
Patrick
29.11.2025
★ ★ ★ ★ ★

Tolles Restaurant. Immer gut gegessen, kann und konnte mich wirklich noch nie beschweren. Mitten in der Altstadt von Winter. Sehr geeignet um mit der Familie und Freunden zugehen. :

aloiratola
Aloiratola
29.11.2025
★ ★ ★ ★ ★

Immer wieder ein Traum für Gaumen und Seele. Super Service und hervorragendes Essen Herzlichen Dank.

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