Trübli - Winterthur

Das Restaurant mit Stil in Winterthur, dazu eine hervorragende Küche. Weiterlesen Das Restaurant mit Stil in Winterthur, dazu eine hervorragende Küche.

Eine kulinarische Perle!! Immer wieder eine Ueberraschung!! Toppp!! Wir geniessen Speis und Wein-ein Stelldichein! Weiterlesen Eine kulinarische Perle!! Immer wieder eine Ueberraschung!! Toppp!! Wir geniessen Speis und Wein-ein Stelldichein!

Abgesehen von den winzigen Portionen wurde das Essen mit viel Hingabe serviert. Jeder Gang hatte auf einem Kaffeeteller seinen Platz. Für mich begannen die Alar... Weiterlesen Abgesehen von den winzigen Portionen wurde das Essen mit viel Hingabe serviert. Jeder Gang hatte auf einem Kaffeeteller seinen Platz. Für mich begannen die Alarmglocken schon zu Beginn zu läuten, als der Satz fiel: „Bei uns verlassen Sie das Restaurant satt, aber nicht überfüllt...“ Oh je, dachte ich. Ehrlich gesagt möchte ich nach einem Restaurantbesuch nicht noch zum Kühlschrank gehen müssen. Man kann zwar immer eine Zusatzbestellung aufgeben, was mich vor dem Verhungern bewahrte, aber es ist einfach nicht mein Stil, quasi um mehr Essen betteln zu müssen. Ich glaube nicht, dass das jeder tut, weil er sich schämt. Geschmacklich fand ich alle Gerichte sehr lecker, wenn auch nicht außergewöhnlich. Irgendwie Nouvelle Cuisine neu interpretiert. Fleisch und Gemüse waren perfekt gegart, wirklich sehr fein. Meiner Meinung nach sind die Beschreibungen zur Zubereitung und Herkunft der Gerichte am Tisch zu ausführlich und wirken etwas aufgesetzt. Preislich ist das eine Herausforderung. Eine Flasche erschwinglicher Weißwein kostet zwischen 60 und 100 Franken, na gut. Zusammen mit dem Essen liegt man bei rund 300 Franken, was ich zu viel finde – aber gerade noch so. Das war in den 80ern in der Schweiz auch nicht anders. Wir zahlen hier einfach zu viel. Dennoch gibt es nur wenige Restaurants, die Essen mit solcher Leidenschaft zelebrieren. Wenn die Portionen etwas größer wären, würde ich es nochmal versuchen – aber nur, wenn ich wieder etwas Geld übrig habe. Das Ganze dauerte mir zu lang und ging mir auf die Nerven. Ich will essen und nicht stundenlang mit meinem Gegenüber reden. Wir verbrachten fast drei Stunden im Restaurant. Abzug bei Preis und Portionsgröße, ansonsten empfehlenswert. Das Konzept scheint zu funktionieren – es ist immer gut gebucht. Das sieht man auch an den kaum kommentierten Bewertungen von Trübli. Eine Reaktion darauf ist nicht nötig. Schade.

Tolles Restaurant. Immer gut gegessen, kann und konnte mich wirklich noch nie beschweren. Mitten in der Altstadt von Winter. Sehr geeignet um mit der Familie un... Weiterlesen Tolles Restaurant. Immer gut gegessen, kann und konnte mich wirklich noch nie beschweren. Mitten in der Altstadt von Winter. Sehr geeignet um mit der Familie und Freunden zugehen. :

Immer wieder ein Traum für Gaumen und Seele. Super Service und hervorragendes Essen Herzlichen Dank. Weiterlesen Immer wieder ein Traum für Gaumen und Seele. Super Service und hervorragendes Essen Herzlichen Dank.