Speisekarte - Brauhaus Wernigerode
Speisekarte
Die Speisekarte des Brauhaus Wernigerode aus Wernigerode enthält etwa 245 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 10 €.
Was verbindet rustikale Brauhausküche mit herzhaften Grillgenüssen? Im Brauhaus Wernigerode, mitten im malerischen Breite Str. 24, trifft Tradition auf Geschmacksexplosionen. Ob hausgemachte Soljanka oder zartes Rumpsteak vom Grill – unser Menü vereint regionale Klassiker und lebendige Aromenspiele, die jeder Bissen zur kleinen Reise machen. Genuss viertelstündlich frisch, mit Liebe zum Detail und einem Augenzwinkern – das ist die kulinarische Handschrift des Brauhaus Wernigerode.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Dornfelder Trocken
Veltins Pilsener
Dornfelder Halbtrocken Grevensteiner Landbier PortugieserAlkoholische Getränke
Müller-Thurgau BacchusBiere
Hasseröder Premium PilsEisbecher
SchwedenbecherBier
FürstenbräuFlaschenbiere
Franziskaner Hell, Dunkel, Kristall Maisel's Weisse Naturtrüb Oder Alkoholfrei Aktien Zwick'l Kellerbier (0.33 L)Weißwein
Müller-Thurgau (Flasche 1,0L) Riesling (Flasche 1,0L) Bacchus (Flasche 1,0L)Für Den Kleinen Hunger
Gebratener Leberkäsemit 2 Spiegeleier & Bratkartoffeln
10 €
Strammer Maxroher gewürfwelter Schinken auf Graubrot; 2 Spiegeleier & Salatbeilage
9 €Snacks
Erdnüsseein Glas gefüllt + Erdnüssen
1 € Knabberkorbbunt gemischter Korb + Erdnüssen; Salzstangen Erdnüsse
3 €Warme Speisen
Geschmorte Schweinehaxeauf Sauerkraut + Biersoße & frischen Kartoffeln
14 €Süßigkeiten & Desserts
Apfelstrudelmit Vanillesoße
4 €Frisch Aus Dem Garten
Marktsalatmit Schafskäse; Oliven; Zwiebeln & Hausdressing
9 €Salate
Brauhaussalatgemischter Salat der Saison + gebratenen Putenstreifen geriebenen Käse & Hausdressing
10 €
Kleiner Gemischter Salatder Saison + Hausdressing
5 € Gebackener WeißkäseKäse in Salzlake + Tomaten; Gurken; Oliven & Kräuterbaguette
9 €Fingerfood & Pommes
Große Currywurstmit Pommes & hausgemachter Currysauce
9 €Nachspeise
Salzstangenein Glas gefüllt + Salzstangen
1 €
Obstsalatvon frischem Obst + Vanille‐Mohnsoße
4 €
Windbeutelgefüllt + Sahne; Eis & Kirschen
4 € Waldbeerengrützemit Vanillesoße
3 €
FrüchtebecherFischgerichte
Gebratenes Zanderfiletauf Rahmsauerkraut & Dillkartoffeln
16 €Schweinefleischgerichte*
ZwiebelschnitzelSchweineschnitzel + Röstzwiebeln Pommes Frites
15 €Fleisch
Rumpsteakmit Kräuterbutter warmen Kräuterbaguette
18 € Geschmorte SchweinshaxeMittagsgerichte
Hausgemachte Soljankamit Schmand
5 €Fleischgerichte
Geschnittener Truthahn In Sahnesaucein fruchtiger Curryrahmsauce + Penne
13 €Kutscherstube
Schnitzel Mit Rahmchampignonsund Pommes Frites
15 €Vegetarische Gerichte
Gebratene Champignonköpfemit gerösteten Zwiebeln & Waldkräutern auf Eisbergsalat; Knoblauchsoße & Baguette
7 €Kalte Und Warme Vorspeisen
Hausgemachtes Gewürztes Fleischmit Edamer überbacken dazu Baguette
6 €Kaffe- Und Salatspezialitäten Bieten Wir Ihnen Auf Weiteren Karten An
Filet Vom Wildlachsauf Penne & rahmigem Blattspinat
15 €Brauerei-Hausmannskost
Hausgemachte Brauhaussülzemit Remouladensoße & Bratkartoffeln
11 €Suppen
Harzer Kartoffelsuppemit Majoran; gebratenem Speck & geschnittenen Würstchen
5 €Vegetarische Kost
Ofenfrische Backofenkartoffelgefüllt + Kräuterquark & Salatgarnitur
8 € Penne In Käse-Sahne-Saucemit Gemüse vom Markt
9 €Brauhaus - Spezialitäten
Herzhafter BrauhausgulaschSchweinegulasch in Biersud gegart; Apfelrotkraut & Kartoffeln
13 € Ofenfrische Grillhaxe Schöööön Kross!mit frischem Brot & hausgemachtem Senf
11 € BrauhausbratenplatteSchweinebraten & Kasselerbraten auf Sauerkraut Braunbiersoße & Semmelklöße
14 € BrauhaussteaktellerSteaks vom Schwein; Rind Pute auf Speckbohnen; Kräuterbutter & Bratkartoffeln
19 €Gebratene Portionsstücke Vom Schwein
Gegrillte Spare-Ripsan Krautsalat + hausgemachter Barbecuesoße & Kartoffelspalten
13 € Mälzer SchnitzelSchweineschnitzel + Malzgeschmack & Kartoffelecken
15 €Leckereien Vom Geflügel
Harzer PutentellerPutenstreifen + verschiedenen Sorten Gemüse; Pilze & Kartoffelspalten
15 €Herzhaft Deftiges
Bauernomelette (Bauernfrühstück)Kartoffeln; gewürfelter Schinken; Gewürzgurke & Remouladensauce
10 € Brauhaus VesperplatteSchlachtewurst & Käse; Butter Schmalz; Sauergemüse dazu gemischtes Brot
11 € Schnitzel-Bemmepaniertes Schweineschnitzel auf Graubrot; 2 Spiegeleier & Salatbeilage
10 €Leckereien Für Zwischendurch
2 Ofenwarme Laugenbrezelnmit Butter
4 €Cremig, Nussig, Schokoladig
NussbecherPizza Margherita [Groß, Ø 29Cm]
ChampignonschnitzelSchnitzel-Menüs
Zwiebel SchnitzelFlaschenbiere Und Biermischgetränke
Berliner Weiße Rot Oder GrünEis
Kiwibecher KinderüberraschungsbecherSpezialitäten Aus Unserer Eisküche
Spezialitäten Aus Unserer EiskücheBier Vom Fass
BierbrettBier Vom Fass
Brauhaus Spezial Dunkel Brauhaus Spezial HellBier Des Monats
Alster & DieselHausspezialität
Braunbierbowle Mit Erdbeeren (0.30 L)Gegrillte Spezialitäten
HolzfällersteakSchweinenackensteak Bratkartoffeln + gerösteten Zwiebelringen
14 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: 2 Ofenwarme Laugenbrezeln -70% für 1 € !
