Erbenhof - Weimar

Großes Restaurant mit schönen Sitzgelegenheiten. Der Service ist zurückhaltend aufmerksam und freundlich. Das Speiseangebot ist absolut ausreichend. Wir haben s... Weiterlesen Großes Restaurant mit schönen Sitzgelegenheiten. Der Service ist zurückhaltend aufmerksam und freundlich. Das Speiseangebot ist absolut ausreichend. Wir haben sehr gut gegessen. Die Weine aus Thüringen haben uns positiv überrascht. Das Preisniveau ist angemessen.

Wir möchten uns herzlich für die professionelle und freundliche Bewirtung in Ihrem Restaurant bedanken. Von der Reservierung bis zum Ende war alles perfekt. Das... Weiterlesen Wir möchten uns herzlich für die professionelle und freundliche Bewirtung in Ihrem Restaurant bedanken. Von der Reservierung bis zum Ende war alles perfekt. Das Essen war sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir die tolle Betreuung durch die Bedienung Frau S. Grüneberg. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein weiterer Besuch in Weimar und Ihrem Restaurant werden wir sicher planen. Danke für Alles. mfg Familie Berger, Molterer und Zabel

Hier kann ich kurz zusammenfassen: Hier passt fast alles! Klasse Service, sehr leckeres Essen, hervorragende Qualität, gute Größe der Portionen, im besten Worts... Weiterlesen Hier kann ich kurz zusammenfassen: Hier passt fast alles! Klasse Service, sehr leckeres Essen, hervorragende Qualität, gute Größe der Portionen, im besten Wortsinn angemessene Preise; Etwas mehr Auswahl beim Nachtisch wäre noch toller!

Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis we... Weiterlesen Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden lassen haben, von Julia Schwab und ihren Kolleginnen und Kollegen

Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber de... Weiterlesen Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber der Reihe nach: Das Ambiente ist durchaus angenehm, auch wenn die tiefen Sessel am Tisch gewöhnungsbedürftig sind. Sehr höflich freundlich professionelles Personal bringt aufwändige Wein- und Speisekarten. Regionale Speisen modern interpretiert ist das gängige Motto vergleichbarer Restaurants. Viel versprechendes Menue macht Laune. Amuse-gueule, das übliche Brot mit Streichcreme, ein Schälchen für zwei. Aber das Weißbrot war alt! Vorspeise dreierlei Fisch: Lecker! Kürbissuppe? Die Begleitung ist begeistert bisschen viel Salz vielleicht . Der Hauptgang indes: Roulade! Sieht auf dem Teller toll aus. Ist aber fasriges Fleisch, eher kalt. Versalzen. War das etwa aufgewärmt??? Ein Trost: Der Weißwein war Klasse. Das dunkle Bier Der Esel schmeckte den Mitzechern vorzüglich. Meine behutsame Frage an die anderen Tischgenossen über das Essen: Schon ok . Wohl gemerkt: Das Mangelhaft ist in Relation zum Anspruch zu sehen.