Erbenhof - Weimar

Great service, delicious food and a beer garden atmosphere. Weiterlesen Great service, delicious food and a beer garden atmosphere.

Für Ostermittag hatten wir in Fam. einen Tisch im Restaurant bestellt. Wir waren sehr über das Ambiente ,den Service und das Essen überrascht. Es hat allen gesc... Weiterlesen Für Ostermittag hatten wir in Fam. einen Tisch im Restaurant bestellt. Wir waren sehr über das Ambiente ,den Service und das Essen überrascht. Es hat allen geschmeckt und jeder hat bekommen was er wollte. DANKE für den Tag. Wir als Großeltern waren schon vom Frühstücksbüffe überrascht.

Das gesamte Gebäudeensemble des Erbenhof ist der Gastlichkeit gewidmet, die Qualität des Abendessens war sehr gut, der freundliche Service professionell und das... Weiterlesen Das gesamte Gebäudeensemble des Erbenhof ist der Gastlichkeit gewidmet, die Qualität des Abendessens war sehr gut, der freundliche Service professionell und das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig. Eine Empfehlung.

Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis we... Weiterlesen Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden lassen haben, von Julia Schwab und ihren Kolleginnen und Kollegen

Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber de... Weiterlesen Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber der Reihe nach: Das Ambiente ist durchaus angenehm, auch wenn die tiefen Sessel am Tisch gewöhnungsbedürftig sind. Sehr höflich freundlich professionelles Personal bringt aufwändige Wein- und Speisekarten. Regionale Speisen modern interpretiert ist das gängige Motto vergleichbarer Restaurants. Viel versprechendes Menue macht Laune. Amuse-gueule, das übliche Brot mit Streichcreme, ein Schälchen für zwei. Aber das Weißbrot war alt! Vorspeise dreierlei Fisch: Lecker! Kürbissuppe? Die Begleitung ist begeistert bisschen viel Salz vielleicht . Der Hauptgang indes: Roulade! Sieht auf dem Teller toll aus. Ist aber fasriges Fleisch, eher kalt. Versalzen. War das etwa aufgewärmt??? Ein Trost: Der Weißwein war Klasse. Das dunkle Bier Der Esel schmeckte den Mitzechern vorzüglich. Meine behutsame Frage an die anderen Tischgenossen über das Essen: Schon ok . Wohl gemerkt: Das Mangelhaft ist in Relation zum Anspruch zu sehen.