Speisekarte - Ebi 1

Japanisch, Asiatisch, Sushi
Gerichte: 77
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 127 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Ebi 1 aus Vienna.

Haben Sie schon einmal die perfekte Harmonie aus Reis, frischem Seafood und feurigen Aromen erlebt? Im Ebi 1, mitten in der historischen Teinfaltstraße 9 im Herzen Wiens, trifft japanische Kochkunst auf heimische Genusskultur. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint Klassiker wie Sake Maki und Torpedo Shrimp mit überraschenden Kreationen wie Spicy Soup und Crispy Duck.

Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte – von zarten Sake Sashimi bis hin zu würzigen Chicken Wings. Lassen Sie sich von Ebi 1 auf eine kulinarische Reise entführen, die den urbanen Puls des ersten Bezirks und die Frische des Meeres vereint.

Vorspeisen Sushi, Maki & Sashimi Sushi Nigiri Nicht Kategorisiert

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Obi
    Obi

  • Appetizers & Salate

    Würziger Salat
    Würziger Salat

    pikant marinierter Krautsalat + Karotten

  • Sashimi

    Sake-Sashimi
    Sake-Sashimi

    Lachs (3 Stk.

    Hirame Sashimi
    Hirame Sashimi

  • Hosomaki (8 Uni)

    Sake Maki

  • Snacks

    Thunfisch Häppchen
    Thunfisch Häppchen

  • Vorspeisen

    Eine Handvoll Flunder
    Eine Handvoll Flunder

    Heilbutt (6 Stk.

  • Suppen

    Miso-Suppe
    Miso-Suppe

    Tofu; Seetang

  • Hähnchen

    Hühnerflügel

  • Sushi Nigiri

    Krabbe
    Krabbe

    Surimi (6 Stk.

    Maguro
    Maguro

    Thunfisch (6 Stk.

    Inari
    Inari

    süße Tofuhaut (6 Stk.

  • Omelett

    Tamago
    Tamago

    süßer Eierstich (6 Stk.

  • Katsudo-Sushi-Spezial

    Sake-Tempura-Rolle
    Sake-Tempura-Rolle

    Frittierter Lachs; Salat; Gurke (6 Stk.

  • Sushirollen

    Philadelphia Roll
    Philadelphia Roll

    Frischkäse; Lachs; Gurke; Schnittlauch (8 Stk.

  • Vorspeisen

    Mini-Frühlingsrollen
    Schweine-Gyoza
    Zucchinischeiben
    Zucchinischeiben
    Horenso-Salat
    Horenso-Salat
    Xiao Bing
    Xiao Bing

  • Vegetarische Gerichte

    Gong Bao Tofu
    Gong Bao Tofu

  • Teigtaschen

    Gemüse-Gyoza

  • Healthy Snacks & Sides

    Gyôza Huhn
    Gyôza Huhn

  • Signature-Rollen

    Vulkanrolle
    Vulkanrolle

    Spicy Tuna; Rettich; Gurke; Röstzwiebeln (8 Stk.

  • Meeresfrüchte

    Calamari
    Calamari

    Tintenfischringe 6 Stk.

  • Spezialrollen

    Shogun-Rolle
    Shogun-Rolle

    Ente; Jungzwiebeln; Teriyaki Soße (8 Stk.

  • Brötchen

    Ebi-Rolle
    Ebi-Rolle

    Frittierte Garnele; Spicy Mayo (8 Stk.

  • Tagesangebot Freitag

    Süß-Sauer Hühn
    Süß-Sauer Hühn

    gebackenes Hühnchen + süß‐sauerer Soße

  • Fischgerichte

    Lachssteak

  • Fleischgerichte

    Rindersteak
    Rindersteak

    Teriyaki Soße

  • Starters & Side Dishes

    Hühnchen-Gyoza

  • Hauptgerichte - Bento Menü

    Karaage
    Karaage

    zartes Hühnchen + Spicy Mayo Dip

  • Reisgerichte

    Gebratener Reis
    Gebratener Reis

    gebratener Reis + Ei

  • Home Made Pizza ( Miso Base)

    Zucchini-Tempura
    Zucchini-Tempura

  • Vorspeise

    Schweine Tonkatsu
    Schweine Tonkatsu

  • Nachspeise

    Apfel-Gyoza
    Apfel-Gyoza

    6 Stk.

  • The Good Stuff

    Veganes Hähnchen
    Veganes Hähnchen

  • Bao

    Schweinefleisch Bao
    Schweinefleisch Bao

    6 Stk.

  • Mas Packs

    Caesar Roll
    Caesar Roll

  • Sushi - Rollen

    Avocado-Maki

  • Steamed Appetizers

    Gyoza Schwein
    Gyoza Schwein

  • Sushi

    Gurkenrolle

  • Vorspeisen Und Suppen

    Pikante Suppe

  • Ebi Bestseller

    Mikado-Rolle
    Mikado-Rolle

  • Salate

    Sojasprossen Jetzt
    Sojasprossen Jetzt

  • Nachspeisen

    Taro-Kuchen
    Taro-Kuchen

  • Vorspeise

    Sunomono Salat
    Sunomono Salat

  • Suppen & Vorspeisen (Soups & Starters)

    Torpedo-Garnele
    Torpedo-Garnele

  • Hauptspeisen

    Lachs Nuggets
    Lachs Nuggets

  • Teigtaschen- Und Rollen

    Spicy Wantan
    Spicy Wantan

  • Sushi, Maki & Sashimi

    Kapparolle
    Kapparolle
    Sake Sakura Roll
    Sake Sakura Roll
    Sake Bonsai Roll
    Sake Bonsai Roll
    Sake Kristall Roll
    Sake Kristall Roll

  • Dumplings & Co.

    Kalbskorokke
    Kalbskorokke
    Cheese Korokke
    Cheese Korokke

  • Ebi Tapas

    Rindfleischrolle
    Rindfleischrolle

  • Desserts

    Custard Bao
    Custard Bao

  • Temaki

    Dragon Temaki
    Dragon Temaki

  • Fish And Chips

    Torpedo Garnelen
    Torpedo Garnelen

  • Vegetarisch

    Ebi Obi
    Ebi Obi
    Yasai Gong Bao
    Yasai Gong Bao

  • Nicht Kategorisiert

    Baby Sushi
    Baby Sushi
    Yasai Knoblauch
    Yasai Knoblauch
    Zucchini Teriyaki
    Zucchini Teriyaki

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Unagi
    Unagi

    Aal (6 Stk.

    Rindfleisch
    Rindfleisch

    gebratenes Rindfleisch + einer würzigen Soja Sauce

    Garnele
    Garnele

    Würzige Sojasoße

  • Beilagen

    Wakame
    Wakame

    Seetang

    Saisongemüse
    Saisongemüse
    Gebratene Udon-Nudeln
    Gebratene Udon-Nudeln

    Ei

  • Sonstiges

    Maguro-Sashimi
    Maguro-Sashimi

    Thunfisch (3 Stk.

  • Ente

    Knusprige Ente
    Knusprige Ente

    würzige Sojasoße

  • Sushi & Sashimi

    Baby Nigiri
    Baby Nigiri
    Sake Umami
    Sake Umami

FAQ

Bestellungen laufen digital über Tablets am Tisch; das erlaubt viele kleine Bestellungen und schnelle Abläufe.

Ja. Auf der Karte finden Vegetarier mehrere passende Alternativen und kreative Maki-Varianten.

Ebi 1 setzt auf kleine Portionen zum Probieren – ideal, um viele Gerichte zu teilen.

Ja. Die Karte bietet kreative Varianten wie Haselnuss‑Avocado‑Maki und weitere besondere Kombinationen.

Nein. Das Lokal setzt auf kleine, einzelne Portionen und kein All‑You‑Can‑Eat.

Bewertungen

christian-hauff-1
Christian
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Hallo liebes Team vom Ebi. Wir waren gestern in eurem Lokal im 1. Bezirk. Der Umbau vom Vorgänger hat euch wirklich gut gefallen. Ein begeistertes und junges Serviceteam. Das Essen und die Getränke kamen sehr schnell, es gab keine Wartezeiten. Das Essen war von super Ebi-Qualität.

daniel-lei
Daniel
28.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Wie immer bei Ebi: frisch, schnell und super lecker!!

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