Speisekarte - Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle in Overath. Im Moment stehen 67 Gerichte und Getränke im Menü.
Wie schmeckt das Meer, eingefangen in jedem Bissen? Im Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle vereinen sich frische Meeresfrüchte und hausgemachte Pasta zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Von zartem Thunfischsteak bis zur delikaten 6-Gang-Feinschmeckerauswahl zeigt unser Menü die Kunst kulinarischer Harmonie mitten in Overath. Ein Menü, das Tradition und Innovation auf dem Teller zelebriert – perfekt für alle, die das Besondere suchen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Speisekarte
5 Gänge Menü
6 Gänge Menü
7 Gänge Menü
8 Gänge MenüEvolution
AuftaktKastaniensuppe + frischen Pfifferlingen; Birne & Gorgonzolacrumble FRÜHKASTANIEN I PFIFFERLINGE I BIRNE I GORGONZOLA dazu empfehlen wir:
16 €C‘est La Famille!
DavorButternutkürbis + Tomberrys; sautierten Steinpilzen Kürbiskern‐Ricottapraline BUTTERNUT I RICOTTA I KÜRBISKERNE I STEINPILZ I SÜSSKARTOFFEL dazu empfehlen wir:
22 €
HauptsacheHirschfilet + Sauerkirsch‐Pfeffer‐Sirup & Pastinaken‐Sellerie‐Püree HIRSCH I KIRSCHEN I ROSA PFEFFER I PASTINAKE I SELLERIE dazu empfehlen wir:
36 €Klarheit Und Präzision Auf Dem Teller Und Im Glas.
5 Gang Startet Bei Der Suppe Und Endet Mit Süß O. Käse64 €
Sauerteigbrot Aufgeschlagene Zitronen-Meersalz-Butter4 €
Genießen Sie Unsere Kulinarische Poesie…..Zusätze Zum Frühstück
Feine KäseauswahlNachspeise
ZimtparfaitSchnitzel Stammtisch
Zum Guten Schluss…Glutenfreie Speisekarte
Pikante KürbissuppeDavor
Butternutkürbis Mit Tomberrys, Sautierten Steinpilzen Kürbiskern-Ricottapraline Butternut Ricotta Kürbiskerne Steinpilz SüsskartoffelAuftakt
Kastaniensuppe Mit Frischen Pfifferlingen, Birne Und Gorgonzolacrumble Frühkastanien Pfifferlinge Birne GorgonzolaDazwischen ( Ab 6 Gang )
Cremiges Safranrisotto Mit Krossem Gartensalbei Und In Nussbutter Gebackener Rotgarnele Risotto Safran Salbei Rotgarnele
Gefüllte Hokkaido-Gnocchi-Taschen In Butter Mit Krossem Gartensalbei Garniert Hokkaido Kartoffel Butter SalbeiVor Dem Hauptgang
Miesmuscheln Aus Der Nordsee Im Töpfchen Mit Kokos-Kurkuma-Ingwer Sud Und Sauce Rouille Muschel Kokos Kurkuma Ingwer Weisswein Auf Wunsch Mit Frischen Pommes Frites 4€Hauptsache
Hirschfilet Mit Sauerkirsch-Pfeffer-Sirup Und Pastinaken-Sellerie-Püree Hirsch Kirschen Rosa Pfeffer Pastinake SellerieZum Guten Schluss
Lavendel Posset Honig Sahne LavendelHerbstaktion
Regionale Brotspezialitäten Mit 3-Gänge-ÜberraschungsmenüVorspeisen
Brioche & GanserilletteHauptgerichte
Kaviar Vom FingerlimeSonstiges
Käsespezialitäten Aus Dem Piemont
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Dazwischen Nur Im 6 Gang -70% für 7 € !





