Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle - Reviews
Bewertungen
Was Stefanie Schultz an Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle mag:
Wir hatten einen tollen Abend mit Freunden! Total beeindruckt hat uns die Frage bei der Reservierung nach Allergien sowieso fachliche Kompetenz mit Zusammenhängen mit anderen Lebensmitteln. Das ganze Menü war toll und für die Allergikerin gab es geschmacklich keine Abstriche dabei. Die Weinempfehlung hat uns auch gefallen. Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und der Service waren wirklich gut. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was alex543212015 an Piemonteca In Der Altenbrücker Mühle nicht mag:
Ein nettes kleines Fachwerkhaus. Dementsprechende Platzverhältnisse. Freitag und Samstag Menüzwang. 5 Gänge zu 79 €. Die ersten beiden Gänge, Salat. Nicht sehr überzeugend. Dann eine Bouillabaisse, herausragender Fisch. Menge, eine Kaffeetasse. Dann ein kleines Filet. Das Ganze zog sich über 3 Stunden. Angesichts der beengten Sitzverhältnisse sind wir vor dem sicherlich sehr guten Dessert gegangen. Der Service war fr... Mehr Bewertungen anzeigen.
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Letztes Update : 14.02.2025
Aussergewöhnlich geniessen in einer gemütlichen, stilvollen Fachwerkhausatmosphäre. Das kann man in der Piemonteca. Das freundliche und aufmerksame Personal serviert hervorragende Gerichte und passende Weine. Ein Genuss! Vielen Dank an das Piemonteca-Team für einen besonderen Abend! Eine Einladung zum wiederkommen.
Die neue Menüfolge ist wieder sehr delikat und empfehlenswert. Im Sommer kann man neben dem schönen Interieur auch sehr schön draußen auf der Terrasse sitzen.
Wir haben in der Piemonteca die goldene Hochzeit meiner Eltern gefeiert. War alles top. Vom Kontakt vorher über die Erfüllung individueller Wünsche bis hin zu dem wunderbaren Menü und einem tollem Service. Es war ein rundum gelungener Abend. Vielen Dank. Wir kommen wieder!
Ein nettes kleines Fachwerkhaus. Dementsprechende Platzverhältnisse. Freitag und Samstag Menüzwang. 5 Gänge zu 79 €. Die ersten beiden Gänge, Salat. Nicht sehr überzeugend. Dann eine Bouillabaisse, herausragender Fisch. Menge, eine Kaffeetasse. Dann ein kleines Filet. Das Ganze zog sich über 3 Stunden. Angesichts der beengten Sitzverhältnisse sind wir vor dem sicherlich sehr guten Dessert gegangen. Der Service war freundlich und aufmerksam und bot eine Alternative zum angebotenen Ziegenkäse (beim Salat) an.
Wir hatten einen tollen Abend mit Freunden! Total beeindruckt hat uns die Frage bei der Reservierung nach Allergien sowieso fachliche Kompetenz mit Zusammenhängen mit anderen Lebensmitteln. Das ganze Menü war toll und für die Allergikerin gab es geschmacklich keine Abstriche dabei. Die Weinempfehlung hat uns auch gefallen. Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und der Service waren wirklich gut.
Letztes Update : 21.11.2017
Haben letzte Woche ein hervorragendes Lammcarree genossen. Toll, dass die Patronin selbst wieder hinter dem Herd steht. Ein wunderschöner Abend wieder einmal mit exzellenten Weinen und dem allerbesten Schokoladenkuchen der Welt.
Aufgrund der durchweg tollen Bewertungen waren wir ziemlich gespannt, ob die Lorbeeren berechtigt sein würden. Um es vorweg zu nehmen. Klasse Essen, supernette Gastgeberin und Team.Wir hatten reserviert und wurden quasi schon vor der Türe von der Gastgeberin herzlich in Empfang genommen. Wegen des schönen Wetters haben wir im Garten Platz genommen. Die Speisenkare ist klein gehalten. Die Gastgeberin ist die Weinkarte, die fachkundig die Weine zum Essen empfiehlt. Ihre Empfehlung (Moselriesling zur Vorspeise und zu Fisch und der Nebbiolo zum Filet) passten super. Ich hatte das kleine Garten-Menü, bestehend aus Tintenfischringen mit einer Zitronen-Chili Mayonnaise und Salat, einem Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree, Avocado und einer dunklen Jus mit Pfeffer und Koriander, sowie einer Zitronen-Panna Cotta mit Maracuja. Die Tintenfischringe (in Pankomehl gewendet?) waren wunderbar zart und die Mayonnaise gut abgeschmeckt. Das Rinderfilet war genauso gebraten, wie von mir gewünscht, der Jus kräftig gewürzt, und in der Kombination mit dem Püree ergab es einen wunderbaren Geschmack. Einfach Klasse, Dazu ein Schluck von dem empfohlenen Nebbiolo. Herrlich. Die Panna Cotta war schön cremig mit feinem Zitronenaroma. Sehr erfrischend. Ein schöner Abschluss. Das alles für 35,00 €. Da kann man nicht meckern. Übrigens wurde das Fleisch draußen im Gastgarten gegrillt.Meine Frau hatte als Hauptgericht die Dorade aus dem Ofen. Auch die war schön saftig und geschmacklich einwandfrei, aber leider nicht perfekt filetiert, Da sollte man sich vielleicht einfach mehr Zeit nehmen. Die kleinen Kartoffeln dazu haben meiner Frau nicht geschmeckt. Aber das ändert nichts an der Gesamtwertung, zumal meiner Frau als Entschädigung ein Dessert serviert wurde. Genauso auf Kosten des Hauses, wie der abschließende Grappa.. Wir kommen mit Sicherheit wieder.
Ein großes Lob an Frau Geuer und alle Mitarbeiter, die trotz der hohen Außentemperaturen einen erstklassigen Service sichergestellt und ein hervorragendes Menü gezaubert haben. Die Calamari waren butterweich, Steak und Lachs auf den Punkt gegrillt und der warme Mangoldsalat nicht nur kreativ, sondern auch ausgesprochen lecker. Den Genuss der zur Auswahl stehenden Rotweine verschieben wir auf einen kühleren Herbstabend, denn wir kommen sicherlich wieder.
Wir waren nach einer gefühlten Ewigkeit wieder hier essen und sehr froh, dass die Dame des Hauses, Frau Geuer, die Regie in der Küche wieder übernommen hat.Jede einzelne Creme oder Sauce auf den Punkt abgeschmeckt und vor allem mit frischen Gewürzen zubereitet. Frische Erdbeeren mit lauwarmen Ziegenkäse und Balsamico...ein Highlight! Erstklassisches Fleisch aus der Region und Norditalienische Weine perfekt kombiniert. Dankeschön!
Letztes Update : 15.12.2024
Wir suchten ein besonderes Lokal für unseren Hochzeitstag und wurden hier fündig. Durch die Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ aufmerksam geworden, gingen wir mit gemischten Gefühlen hinein – Hoffnungen und Zweifel. Unser Fazit: Die Küche ist unglaublich lecker, voller intensiver Aromen und alles wird frisch zubereitet. Der Service war mit tollen Empfehlungen erstklassig. Das Ambiente ist gehoben, aber dennoch familiär. Hier fühlt man sich rundum wohl und genießt in jeder Hinsicht. Unsere Erwartungen wurden übertroffen, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt definitiv. Mit Herz und Leidenschaft wird hier gekocht. Fünf Sterne sind fast zu wenig! Auch wenn die Location etwas abgelegen liegt, lohnt sich der Weg auf jeden Fall. Fazit: Besonders und trotzdem bodenständig. Einfach großartig – wir kommen definitiv wieder. Ihr auch? Wenn nicht, verpasst ihr etwas!
Ich habe einen perfekten Freundinnenabend bei Piemonteca verbracht. Vom Menü bis zur Weinempfehlung hat alles hervorragend harmoniert! Das Ambiente ist wunderschön, der Service äußerst freundlich, und die Gänge ein wahrer Genuss – von Anfang bis Ende köstlich! Man merkt, dass hier viel Liebe zum Detail steckt. Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal! Service: Dine-in Mahlzeit: Abendessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Letztes Update : 15.10.2023
Das Personal war sehr einladend und das Restaurant ist stilvoll eingerichtet. Da es Freitag war, hatten wir die Wahl zwischen einem 4- oder 5-Gänge-Menü. Ich wählte 2 Vorspeisen, ein Hauptgericht und ein Dessert. Die Ravioli mit Trüffeln waren sehr gut. Als Hauptgang hatte ich das Kalbfleisch, das wirklich zart und einfach göttlich war. Wir werden definitiv wiederkommen.
Tolles Essen, wunderbares Ambiente. Man kommt gerne wieder und fühlt sich rundum wohl.
Wir freuen uns immer, in Piedmonteca zu sein, da wir vom Service, der Atmosphäre und dem Essen überzeugt sind.
Letztes Update : 15.12.2024
Letztes Update : 25.06.2024
Köln mit einer Übernachtung stand eigentlich auf dem Programm für dieses Wochenende. Tipps für die Kölner Gastronomie gibt es ja bei GastroGuide reichlich, also konzentrierte ich mich auf die Hotelsuche. Aber da lief was aus dem Ruder: Doppelzimmer in zentraler Lage, normale Standardhotels, € 300,00 für die Übernachtung? Mit einem guten Kunden kam ich ins Gespräch. Er empfahl mir sehr die Piemonteca, nicht weit von Köln. Mit Übernachtungsmöglichkeit direkt neben dem Restaurant! Und auf der Homepage gab es aktuell ein Trüffelmenü! Also reservierte ich telefonisch unseren Tisch und buchte die Unterkunft. Alles schon mal überaus freundlich. Der Plan: Nach dem Frühstück nach Köln und dann nach Hause. Ob die GastroGuide Freunde „Tischnotizen“ wohl an diesem Wochenende in Köln sind? Unser Kennenlernen stand ja schon lange aus. Angefunkt und siehe da: Sie sind in Köln und haben Zeit für ein abendliches Treffen. Abends? Also lieber noch eine Übernachtung dranhängen. Und siehe da: Die Übernachtungspreise bewegten sich wieder im normalen Rahmen. „Tischnotizen“ lieferten auch die Erklärung: Christopher Street Day in Köln. Der Sonntag als Abreisetag sorgte dafür, dass die Übernachtungspreise wieder in den Normalbereich fielen. So buchte ich eine weitere Übernachtung.Soweit die Vorgeschichte. Die Anreise gestalteten wir ja gemütlich und mit Besichtigungen am Rhein entlang. Kurz vor 17.00 Uhr trafen wir an der Pension in Overath ein. Unser Gepäck stellten wir kurz in unserer geräumigen Unterkunft ab und fanden uns kurz darauf in der Piemonteca zum Durstlöschen ein. . Wir stellten uns kurz vor, waren wohl vertrauenserweckend. Unsere 2 Kölsch durften wir bis abends „anschreiben“. Nachdem wir uns für den Abend aufgehübscht hatten, gingen wir die paar Schritte wieder zum Restaurant. Wir wurden freundlich von einem jungen Mitarbeiter begrüßt und durften wählen: Draußen oder drinnen? Wunderschönes Wetter, also blieben wir in dem schön gestalteten Außenbereich mit altem Baumbestand. . Die Tische waren alle sehr gepflegt und ansprechend eingedeckt. Die Räume innen sind auch sehr schön und gepflegt in dem alten Fachwerkhaus eingerichtet. . Im 1. Obergeschoß befindet sich die Vinothek, hier werden auch Weinproben veranstaltet. Die Vinothekt im 1. OG Zum Aperitif bestellten wir 2 erfrischende Aperol Spritz € 7,00 und 1 Flasche Mineralwasser, 0,75 l € 6,00. Unsere Getränke wurden zügig und gut gekühlt gebracht. . Wir hatten in der Zwischenzeit genug Zeit die Karte auf dem Klemmbrett zu studieren. Das es das Trüffelmenü für € 42,00 sein sollte, stand ja eigentlich schon vorher fest. Trüffelmenü im Juli 2019 Es fehlte uns allerdings Fisch im Menü. Da es ja ein gemütlicher Abend werden sollte, fragten wir, ob wir das Menü auf 4 Gänge erweitern könnten. Dies war gar kein Problem und so wählten wir als Zwischengang den Kabeljau aus dem Sommermenü. Kurz nach der Bestellung gab es die erste Aufmerksamkeit aus der Küche: Melone mit altem Balsamico. Schlicht, aber so kam der wunderbare Balsamico voll zur Geltung. Melone mit altem Balsamico Darauf folgte zweierlei frisches Brot mit einem sehr gut abgeschmeckten Frischkäse Curryaufstrich. Frischkäse Curryaufstrich mit Brot Zum Essen wurde uns dieser Wein empfohlen: 2018er Weiß Grauburgunder „Quereinsteiger“, trocken vom Moselweingut Schmitges. 0,75 l € 26,00. Eine gute Empfehlung! Die Vorspeise servierte die Köchin und Chefin Simone Geuer persönlich. Kalb – Trüffel Kapern – Mayonaise – Ei: Kalbstatar „Carne Cruda“ mit Trüffelmayonaise frisch gehobeltem Sommertrüffel Kalb – Trüffel Kapern – Mayonaise – Ei Das Auge ißt mit und mit der Anrichte konnte die Vorspeise perfekt punkten. Das sah einfach toll aus! Feine Schalottenwürfel im Glas, obenauf das gewürzte Eigelb in der Eierschale. Handgeschnittenes Kalbstatar, Kapern und kross frittierter Kartoffelchip. Die feine Trüffelmayonaise im Porzellanlöffel und natürlich frisch gehobelter Trüffel. Gewürztagetes und Kapuzinerkresse waren nicht nur hübsch anzusehen. Das sind wirklich Blüten die aromatisch sind und natürlich auf dem Teller toll aussehen. Die Vorspeise überzeugte uns schon mal voll und ganz. Frau Geuer erkundigte sich zwischendurch nach unserer Zufriedenheit, auch später fand sie noch Zeit für einen kleinen Plausch. Es war ihr absolut anzumerken, mit welcher Leidenschaft sie ihr Restaurant betreibt. Sie startete vor einigen Jahren mit einer kleinen Vinothek wenige Schritte vom heutigen Restaurant entfernt. Dort bot sie auch kleine Speisen an. Die Nachfrage wurde immer größer und der Platz und die Möglichkeiten reichten nicht mehr. So wagte sie den Sprung, ihr Restaurant (als nicht ausgebildete Köchin) zu eröffnen. Ihr Mann Heinz Lux (auch mit ihm ergab sich später ein sehr informatives und nettes Gespräch) teilt ihre Leidenschaft und unterstützt seine Frau tatkräftig. Der Zwischengang: Kabeljau – Tomate – Knoblauch – Semmelbrösel: Kabeljaufilet auf einem Tomatenbett unter Knoblauchkruste € 26,00. 1 Portion aufgeteilt für 2 Personen. Kabeljau – Tomate – Knoblauch – Semmelbrösel Saftig glasiger Kabeljau erreichte wieder schön angerichtet auf vorgewärmten Tellern. Kabeljau mögen wir beide sehr und er war hier wirklich perfekt mit dezenter Knoblauchnote zubereitet. Erfreulich: Tomatenbett war ein warmes und sehr aromatisches Ragout aus geschmolzenen Tomaten. Dazu noch allerfeinstes Püree, auf der Karte nicht angekündigt, aber sehr gerne gegessen! An Butter wurde wohl nicht gespart, so zart war das Püree. Unser Hauptgang: Taglierine Trüffel Rahm – Zitonenthymian: Pasta mit frisch gehobeltem Sommertrüffel Scorzone Taglierine Trüffel Rahm frisch gehobelter Sommertrüffel Dieses Mal puristisch angerichtet. Das Wesentliche, der Trüffel, bekam seine Hauptrolle. Die Pasta perfekt al dente, der Trüffelrahm dezent gewürzt. Zitronenthymian habe ich nicht erschmeckt und nicht gesehen. War er aus, wurde er vergessen, oder habe ich nicht richtig geschmeckt? Egal. Reichlich Trüffel mit tollem Aroma sollte es sein, und das bekamen wir auch! Die Portion brachte uns sehr an unsere Grenzen und wir machten uns schon Gedanken: Wohin mit dem Dessert? Im Vorfeld sagten wir dem freundlichen Mitarbeiter schon, dass wir gerne sehr gemütlich essen möchten und zwischen den Gängen ruhig eine längere Pause sein kann. Bis zum Hauptgang passte das alles ganz hervorragend. Es wurde dunkel, es wurde kühler. Es wurden sehr aufmerksam weiche Fleecedecken angeboten. Da fragten wir dann doch mal, wie es denn mit dem Dessert aussieht. Etwas verlegen gestand der Mitarbeiter, dass es in der Küche wohl eine kleine Panne gab und es noch einige Zeit dauern würde. Auf das Dessert Sauerkirschen – Lavendel – Pistazientrüffel: Hausgemachtes Sauerkirscheis mit Pistazientrüffel waren wir wirklich gespannt. Zumal Herr Lux es zwischendurch schon so spannend beschrieb. Wir waren aber wirklich pappsatt und wollten nicht noch so lange warten. Also wurde das Dessert in einen sehr guten Grappa umgewandelt. Grappa zum Dessert Sicherlich haben wir ein tolles Dessert verpasst. Wir wurden sehr herzlich verabschiedet. Gute Nacht, Freunde. Es wird Zeit, für uns zu gehn... Absolut freundliche und herzliche Gastgeber, sehr interessiert an dem Feedback ihrer Gäste. Das war ein toller „Geheimtipp“. Wenn es irgendwie passt, werden wir sehr gerne wiederkommen! Für den interessierten Leser empfehle ich die schön gestaltete Homepage mit Online Vinothek.
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