Léman Pizza Kebab - Morges

Gestern war ich zum ersten Mal mit einem Freund in diesem Restaurant, um die Tataren zu probieren, wie sie am Eingang angepriesen werden. Das Rindertatar hat ke... Weiterlesen Gestern war ich zum ersten Mal mit einem Freund in diesem Restaurant, um die Tataren zu probieren, wie sie am Eingang angepriesen werden. Das Rindertatar hat keinen Geschmack, sie sagen mir scharf, aber auch keinen, kein Senf, kein Eigelb, keine Zwiebeln, es gibt nur ein wenig Salz, ein wenig Pfeffer, Kapern und Gurken, gehacktes Fleisch, du suchst einen Wolf. Ich hatte Lust, Hackfleisch und nicht gewürzt zu essen. Mein Freund nahm an der Tatarverkostung teil, die ich auch probierte. Das Kalbfleisch hatte keinen schwierigen Geschmack und fand, dass wir Tatar essen. Außerdem finden wir uns mit einem Haar im Teller bei einem Rindertatar wieder. Wir melden es diskret dem Chef, der uns die Teller schenkt. Sie kommt danach zurück und erzählt uns, dass ich es gesagt habe: „Du hättest es zu Ende bringen können, denn dieses Haar warst du.“ Als die Haare mit Rindfleisch vermischt wurden. Wir verlassen dieses Restaurant schnell und ohne jegliche kommerzielle Geste. plus das Restaurant und super laut. Es ist eine Marke, bei der wir eine Portion Pommes mit Tatar und nur eine Portion für 2 Personen haben. Ich kann sie wirklich nicht empfehlen. Als Koch kann ich es wärmstens empfehlen, denn wenn man ein Haar im Tatar entdeckt, entschuldigen wir uns und haben es sehr klein gemacht.

Ich war ein wenig enttäuscht von der begrenzten Auswahl an Fleischgerichten in dieser Fleischbar. Obwohl es einige originelle Stücke auf der Speisekarte gab, wa... Weiterlesen Ich war ein wenig enttäuscht von der begrenzten Auswahl an Fleischgerichten in dieser Fleischbar. Obwohl es einige originelle Stücke auf der Speisekarte gab, war die Auswahl insgesamt recht eingeschränkt und eher standardmäßig. Die Gerichte waren gut zubereitet und schmeckten gut. Allerdings war der Service etwas langsam und amateurhaft, da wir 1 Stunde und 30 Minuten auf unser Hauptgericht und einen Kaffee warten mussten, obwohl wir die einzigen Gäste zu Mittag waren. Trotzdem war das Fleischstück, das wir gegessen haben, sehr lecker und das ist schließlich das Wichtigste!

Für diejenigen, die gerne viel und gut essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der ideale Ort. Du wirst nicht hungrig gehen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen,... Weiterlesen Für diejenigen, die gerne viel und gut essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der ideale Ort. Du wirst nicht hungrig gehen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen, um es selbst zu erleben.

Ich war zum ersten Mal mit einer Freundin in diesem Restaurant, um die Tartares zu probieren, wie sie am Eingang beworben werden. Das Rindertartar hatte keinen... Weiterlesen Ich war zum ersten Mal mit einer Freundin in diesem Restaurant, um die Tartares zu probieren, wie sie am Eingang beworben werden. Das Rindertartar hatte keinen besonderen Geschmack, angeblich soll es scharf sein, war es aber nicht wirklich. Es fehlte Senf, Eigelb und Zwiebeln, es gab nur etwas Salz, Pfeffer, Kapern und klein gehackte Gewürzgurken, die kaum wahrzunehmen waren. Es fühlte sich an, als würde man einfach nur rohes, gehacktes Fleisch essen, das nicht gewürzt ist. Meine Freundin bestellte eine Tartare-Verkostung, die ich ebenfalls probierte, aber auch das Kalbstartar war geschmacklich sehr schwach und kaum zu erkennen, was es sein sollte. Zudem fanden wir ein Haar in meinem Rindertartar. Wir wiesen die Kellnerin diskret darauf hin, die unsere Teller abräumte. Sie kam später zurück und sagte wörtlich: „Sie hätten es ja trotzdem essen können, das Haar war ja von Ihnen.“ Dabei war klar, dass das Haar im Fleisch vermischt war. Wir verließen das Restaurant schnell, ohne dass man sich bei uns entschuldigt oder irgendeine Entgegenkommen gezeigt hätte. Außerdem ist das Restaurant sehr laut. Es wird angegeben, dass zu den Tartaren eine Portion Pommes serviert wird, tatsächlich ist es aber nur eine Portion für zwei Personen. Insgesamt kann ich das Restaurant wirklich nicht empfehlen. Als Koch rate ich dringend davon ab, denn wenn man ein Haar im Tartar findet, sollte man sich entschuldigen und professionell reagieren.

Für alle, die gerne und viel essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der perfekte Ort. Man geht auf jeden Fall satt wieder hinaus. Ein Besuch lohnt sich, um... Weiterlesen Für alle, die gerne und viel essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der perfekte Ort. Man geht auf jeden Fall satt wieder hinaus. Ein Besuch lohnt sich, um sich selbst davon zu überzeugen.