Léman Pizza Kebab - Speisekarte

Für diejenigen, die gerne viel und gut essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der ideale Ort. Du wirst nicht hungrig gehen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen,... Weiterlesen Für diejenigen, die gerne viel und gut essen, besonders Schweinefleisch, ist dies der ideale Ort. Du wirst nicht hungrig gehen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen, um es selbst zu erleben.

Ich war zum ersten Mal mit einer Freundin in diesem Restaurant, um die Tartares zu probieren, wie sie am Eingang beworben werden. Das Rindertartar hatte keinen... Weiterlesen Ich war zum ersten Mal mit einer Freundin in diesem Restaurant, um die Tartares zu probieren, wie sie am Eingang beworben werden. Das Rindertartar hatte keinen besonderen Geschmack, angeblich soll es scharf sein, war es aber nicht wirklich. Es fehlte Senf, Eigelb und Zwiebeln, es gab nur etwas Salz, Pfeffer, Kapern und klein gehackte Gewürzgurken, die kaum wahrzunehmen waren. Es fühlte sich an, als würde man einfach nur rohes, gehacktes Fleisch essen, das nicht gewürzt ist. Meine Freundin bestellte eine Tartare-Verkostung, die ich ebenfalls probierte, aber auch das Kalbstartar war geschmacklich sehr schwach und kaum zu erkennen, was es sein sollte. Zudem fanden wir ein Haar in meinem Rindertartar. Wir wiesen die Kellnerin diskret darauf hin, die unsere Teller abräumte. Sie kam später zurück und sagte wörtlich: „Sie hätten es ja trotzdem essen können, das Haar war ja von Ihnen.“ Dabei war klar, dass das Haar im Fleisch vermischt war. Wir verließen das Restaurant schnell, ohne dass man sich bei uns entschuldigt oder irgendeine Entgegenkommen gezeigt hätte. Außerdem ist das Restaurant sehr laut. Es wird angegeben, dass zu den Tartaren eine Portion Pommes serviert wird, tatsächlich ist es aber nur eine Portion für zwei Personen. Insgesamt kann ich das Restaurant wirklich nicht empfehlen. Als Koch rate ich dringend davon ab, denn wenn man ein Haar im Tartar findet, sollte man sich entschuldigen und professionell reagieren.