Speisekarte - -gasthof Traubenbräu

Griechisch, Schwäbisch, Deutsch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von -gasthof Traubenbräu in Krumbach. Im Moment stehen 44 Gerichte und Getränke im Menü.

Wie schmeckt Krumbach auf dem Teller? Im Traubenkeller trifft schwäbische Tradition auf mediterrane Leichtigkeit: Von zartem Kalbsschnitzel und Kässpätzle bis zu frischem Solefilet und hausgemachten Tortelli. Unser Menü vereint rustikale Heimatgefühle mit kulinarischem Raffinement – perfekt für Genießer, die ehrliche Zutaten und kreativen Geschmack schätzen. Marktplatz 14 ist Ihr Ziel für echte Gaumenfreuden, die man so schnell nicht vergisst.

Speisekarte

  • Antipasti

    Rinderbrühe
    Rinderbrühe

    mit hausgemachten Brätstrudel

    4 €
  • Fisch

    Zanderfilet
    Zanderfilet

    mit Petersilienkartoffeln an zerlassener Kräuterbuttter

    17 €
  • Saisonale Gerichte

    Schnitzel Vom Kalb
    Schnitzel Vom Kalb

    paniert; ein Klassiker der nationalen & internationalen Küche + Bratkartoffeln

    17 €
  • Schwäbische Speisen

    Käsespätzle
    Käsespätzle

    mit grünem Salat

    9 €
    Maultaschen
    Maultaschen

    in Bergkäsesoße

    10 €
  • Fischgerichte

    Seezungenfilet
    Seezungenfilet

    mit Petersilienkartoffeln an zerlassener Kräuterbuttter

    17 €
  • Fleischgerichte

    Grillplatte
    Grillplatte

    mit verschiedenen Medaillons; Speck; Würstchen; Champignons & Pommes‐Frites

    14 €
    Cordon Bleu Vom Schwein
    Cordon Bleu Vom Schwein

    paniert + Pommes‐Frites / Salat

    15 €
  • Schnitzel

    Cremiges Schnitzel
    Cremiges Schnitzel

    mit hausgemachten Spätzla

    12 €
  • Fleisch Und Meeresfrüchte

    Schweineschnitzel
    Schweineschnitzel

    paniert + Pommes‐Frites / Salat

    11 €
  • Fleisch

    Rumpsteak
    Rumpsteak

    mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes‐Frites / Salat

    20 €
  • Rindfleischgerichte

    Pfeffersteak
    Pfeffersteak

    Rindslende in feiner Sahnesoße + Buabaspitzla

    20 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Pulled Pork Mit Pommes-Frites -70% für 4 € !

  • Pasta

    Tortelli Gefüllt
    Tortelli Gefüllt

    mit Büffelmozzarella auf mediterranem Gemüse

    9 €
  • Türkisches Sushi

    Mediterran (Vegetarisch)
    Mediterran (Vegetarisch)
    8 €
  • Pasta

    Allgäuer Käseschnitzel
    Allgäuer Käseschnitzel

    mit geriebenem Käse paniert; in einer feinen Käsesoße dazu Petersilienkartoffeln

    15 €
  • Nicht Nur Für Vegetarier

    Frische Bunte Blattsalate
    Frische Bunte Blattsalate

    mit gegrilltem Zanderfilet

    11 €
  • Aus‘em Suppatöpfle & Salatschüssele

    Allgäuer Käsesuppe
    Allgäuer Käsesuppe

    mit Croutons

    4 €
  • Suppen

    Aufg´schmälzte Brotsuppe
    Aufg´schmälzte Brotsuppe
    4 €
    Krumbacher Festsuppe
    Krumbacher Festsuppe

    mit hausgemachten; Brätstrudel & Greane Krapfa

    4 €
  • Schwäbische Küche

    Zwiebelrostbraten Auf Kässpätzla
    Zwiebelrostbraten Auf Kässpätzla
    21 €
    Festessen Vom Blitzschwab
    Festessen Vom Blitzschwab

    Krumbacher Buabaspitzla an Saubuckl + abg´schmälzte Leberknödel; feinen Zwiebala & Mostsauerkraut

    14 €
    7-Schwaben-Spieß
    7-Schwaben-Spieß

    Schweinefilet am Spieß; Spätzla; Schinken; Pilze & das alles + Emmentaler überbacken

    17 €
    7-Schwaben-Geheimnis
    7-Schwaben-Geheimnis

    a bissle Kraut‐ & Kässpätzla; Krumbacher Buabaspitzla; feine Zwiebala & natürlich a guate Bratensoße + Schweinefilet

    16 €
    Krumbacher Buabaspitzla
    Krumbacher Buabaspitzla

    eine einmalige Spezialität unseres Hauses; aus Kartoffeln & + Liebe gemacht + Sauerkraut

    9 €
    Krautspätzla
    Krautspätzla

    immer sehr beliebt + grünem Salat

    9 €
    Kässpätzla
    Kässpätzla

    die schlichtweg einmalige Kombination + grünem Salat

    9 €
  • Gerichte Aus Der Pfanne Und Vom Grill

    Pulled Pork Mit Pommes-Frites
    Pulled Pork Mit Pommes-Frites

    „Gerupftes Schweinefleisch“

    12 €

FAQ

Ja. Auf der Karte finden Sie klassische schwäbische Spezialitäten mit großzügigen Portionen.

Ja. Gäste heben das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die üppigen Portionen hervor.

Das Frühstück wird als frisch, aber eher überschaubar im Angebot beschrieben; Qualität stimmt, Auswahl ist jedoch begrenzt.

Bewertungen

ricarda49
10.01.2018

Typisches Lokal mit einer unverwechselbaren Atmosphäre: altmodische Eichenpaneele an den Wänden, altmodische große Möbel, altmodische Kamins (funktionierend!), eingewickelte Tafeln, Glühbirnen an dicken Drähten, alle kennen sich (aus derselben Generation) und das Essen schmeckt wie zu Hause. Schön zu sehen, wie der Besitzer persönlich ins Fitnessstudio geht und sich bei jedem Gast (sogar bei Kindern) erkundigt, ob das Gericht zufriedenstellend war. Ich glaube, dass ich zum ersten Mal in meinem Leben ein wenig geschnüffelt habe, aber jetzt gibt es etwas zum Vergleichen - geschmackvoll. Es gibt Tische im Hof auf der Straße, aber sie haben sich dafür entschieden, im Saal zu essen. Aus Neugier ging man vor dem Ansteuern zur Decke unter einem Pestlithium (Alébarda?) aus einem Märchen von 7 Schwaben und einem Eimer vorbei.

"Das Essen ist ausgezeichnet und die Desserts sind sehr lecker. Der Service und die Betreuung sind erstklassig. Die Atmosphäre ist gemütlich. Das beste Bier: HB vom Fass. Wir kommen auf jeden Fall wieder!"

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