Käsespätzle

Zutaten

Eier
Eier

Menge: 2 Einheiten (86g)

Milch
Milch

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Hüttenkäse
Hüttenkäse

Menge: 0.25 Tasse (56g)

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 1g

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 1 Tasse (125g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Quark
Quark

Menge: 0.5 Tasse (113g)

Schnittlauch
Schnittlauch

Menge: 1.5 Esslöffel (5g)

Preis

Käsespätzle kostet durchschnittlich:

9 €

Bewertungen

atencio-sergio
Sergio
03.10.2017

Habe gerade das Rezept ausprobiert und mußte leider feststellen das die Salzangaben viel zu hoch sind. Mußte den ganzen Teig wegschmeißen :-( Am besten Salz nach eigenem Geschmack reingeben denn nicht jeder mag es versalzen :-)

alexandre-martin-6
Martin
03.10.2017

Ich habe das Rezept auch probiert und war sehr zufrieden! Wirkich lecker!

rocio27
Rocío
03.10.2017

Passt alles ist mir nur für 4Pers etwas viel arbeit bei 10 leuten macht das dann schon mehr Spass grösse Schüsel in die mitte und jeden einen Teller Das Weizen darf aber auch nicht fehlen gruss Atomi PS es gibt neben der spätzle Presse (was nichts mit einer Zeitung zutunhat) auch Spätzele Hobel (Reibe) oder auch ein Sieb.

Restaurants die Käsespätzle anbieten