Speisekarte - Sudaka

Argentinisch, Amerikanisch, Lateinamerikanisch
Gerichte: 42
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Speisekarte

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Die Speisekarte von Sudaka ’s aus Berlin beinhaltet 70 Speisen. Durchschnittlich kosten Speisen oder Getränke auf der Karte ca. 12 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Was passiert, wenn argentinische Leidenschaft auf Berlins kulinarische Vielfalt trifft? Bei Sudaka in der Goltzstr. 36 vereint sich Dry Aged Entrecôte mit feinen Empanadas und aromatischem Lomo Saltado zu einem einzigartigen Erlebnis. Unser Menü feiert Carnes und Beilagensalate mit südamerikanischem Flair, perfekt abgerundet durch hausgemachten Flan de Dulce de Leche und erfrischende Caipirinhas. Tauchen Sie ein in die Geschmacksexplosionen Berlins feinster Fleisch- und Meeresfrüchte-Kreationen – Sudaka lebt das ehrliche Handwerk und die Liebe zum Detail.

Nachspeise Fisch Vorspeisen Grill

Bilder von Speisen

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Speisekarte

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  • Ceviches

    Ceviche Classico
    Ceviche Classico

    Weißfisch; Limetten; rote Zwiebeln; Koriander & Chili

    10 €

  • Tapas

    Rindfleisch-Empanadas
    Rindfleisch-Empanadas

    Gefüllte Teigtaschen + Fleisch

    8 €

  • Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    Gemischter Blattsalat

    5 €

  • Peruanische Spezialitäten

    Lomo Saltado
    Lomo Saltado

    Sautiertes Rinderfilet geschwenkt in Sojasauce; Zwiebeln; Tomaten; Koriander & Pisco; serviert + Reis & Manioksticks

    24 €

  • Vorspeisen

    Provoleta
    Provoleta

    Provoleta Käse

    8 €
    Taboulé De Quinoa
    Taboulé De Quinoa

    Quinoa; Tomaten; Zwiebeln; Avocado; Minze; Koriander; Zimt; Mango & Limetten

    9 €

  • Hauptgericht

    Moqueca
    Moqueca

    Brasilianisches bissfest geschmortes Gemüse + Kokosmilch

    15 €

  • Gemüse Und Kartoffeln (450G, 235G)

    Gebratene Kartoffel
    Gebratene Kartoffel

    Kartoffelecken + südamerikanischem Sauerrahm

    5 €

  • Desserts

    Flan De Dulce De Leche
    Flan De Dulce De Leche

    Flan aus gesüßter Kondensmilch

    7 €

  • Vorspeisen

    Gefritte Süßkartoffel
    Gefritte Süßkartoffel

    Süßkartoffel‐Pommes

    6 €

  • Huevos Y Verduras

    Verdura Salteada
    Verdura Salteada

    Gemüse der Saison + Rucola & Cachaça

    6 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Sandwiche De Picanha -70% für 5 € !

  • Pfannengerichte

    Thunfisch Tataki
    Thunfisch Tataki

    Kurz angebratener Thunfisch + Limettensauce

    18 €

  • Porções

    Gebratene Maniok
    Gebratene Maniok

    Maniok Sticks

    7 €

  • Fleischgerichte

    Assado De Tira
    Assado De Tira

    Spare Ribs vom Kalb

    23 €

  • Salate

    Ensalada Del Sur
    Ensalada Del Sur

    Blattsalat; rote Zwiebeln; knuspriger Mais; Cherrytomaten + Basilikum; Erdbeeren; Avocado; Radieschen; Mangosauce; Cashnewnüsse & Fleisch (Rind/Schwein) vom Grill

    13 €

  • Nachspeise

    Dessert-Variation
    Dessert-Variation

    Variacion del Chef

    12 €
    Maracuja Brûlée
    Maracuja Brûlée

    Crème Brûlée + Maracuja

    7 €
    Flan De Mango Con Salsa De Menta, Culantro Y Pistachio
    Flan De Mango Con Salsa De Menta, Culantro Y Pistachio

    Gesüßter Flan + Mango; Minzsalsa; Koriander & Pistazie

    8 €
    Mashalláh
    Mashalláh

    Schokoladenkuchen + Waldbeeren & Vanilleeis

    9 €
    Ananas Con Canela Y Helado De Cilantro
    Ananas Con Canela Y Helado De Cilantro

    AnanasCarpaccio + Zimt & Koriandereis

    9 €

  • Suppen

    Chupe De Camarones
    Chupe De Camarones

    Peruanische Gemüsesuppe + Garnelen

    9 €

  • Extras

    Esparregado
    Esparregado

    Sautierter Spinat; karamelisierte Zwiebeln & Minze

    7 €

  • Empanadas Al Horno

    Empanadas De Queso Y Cebolla
    Empanadas De Queso Y Cebolla

    Gefüllte Teigtaschen + Käse & karamellisierten Zwiebeln

    7 €

  • Gerichte

    Ceviche Amazónico
    Ceviche Amazónico

    Weißfisch; Mango; Limetten; rote Zwiebeln; Koriander & Chili

    11 €

  • Fisch

    Causa Del Dia
    Causa Del Dia

    Kalte Kartoffelmousseline + Garnelen

    15 €
    Trilogia De Ceviche Del Dia
    Trilogia De Ceviche Del Dia

    CevicheVariation des Tages

    21 €
    Papilotte De Brasil
    Papilotte De Brasil

    Weißfischfilet + Kokos‐Koriander‐ Sauce in Backpapier gegart

    19 €
    Pulpo En La Parrilla
    Pulpo En La Parrilla

    Gegrillter Oktupus serviert + kalten Kartoffeln

    22 €

  • Grill

    Chorizo Argentino Vom Grill
    Chorizo Argentino Vom Grill

    Wurst (Schwein/Kalb)

    8 €
    Rinderfilet
    Rinderfilet

    Rib Eye

  • Suppen

    Sopa Mais Y Papa Dulce
    Sopa Mais Y Papa Dulce

    Mais‐Süßkartoffel‐Suppe

    8 €

  • Beilagensalate

    Ensalada Chilena De Tomate Cebolla Y Culantro
    Ensalada Chilena De Tomate Cebolla Y Culantro

    Chilenischer Salat + Tomate; Zwiebeln & Korinander

    5 €

  • Beilagen

    Arroz, Feijão Y Farora
    Arroz, Feijão Y Farora

    Brasilianischer Bohnen‐Eintopf (Schwein,Rind,Kalb) + Reis & geröstetem Maniokmehl

    6 €

  • Spezial

    Langostinos De Pesca Artesanal
    Langostinos De Pesca Artesanal

    Argentinische Wildfang‐Gambas + Koriander‐Chimichurri & lauwarmem Quinoa

    26 €

  • Vegetarisch

    Quinotto Con Verdura De La Estacion
    Quinotto Con Verdura De La Estacion

    Cremiger Quinoa + Gemüse der Saison

    17 €

  • Sandwich

    Sandwiche De Picanha
    Sandwiche De Picanha

    Gegrillter Tafelspitz; Speck; Käse; Tomaten & Salat serviert + Papa Frita

    15 €

  • Fleisch

    Lendensteak
    Lendensteak

    Rumpsteak

  • Vom Grill – Ab 18 Uhr

    Picanha
    Picanha

    Tafelspitz

    22 €
    Trocken Gereiftes Entrecôte
    Trocken Gereiftes Entrecôte

  • Beilagen

    Frittierte Kartoffel
    Frittierte Kartoffel

    Pommes Frites

    4 €

  • Große Teller

    Lamm
    Lamm

    Lammkottlett

    21 €

FAQ

Auf jeden Fall: Die Cocktailkarte ist ein Highlight, Pisco Sours werden oft gelobt und ergänzen die Speisenwahl hervorragend.

Ja, die Dessertkarte ist umfangreich; Sorbets und Spezialitäten wie der 'Mashallah cake' sind besonders beliebt.

Ja, Sudaka bietet eine sorgfältig zusammengestellte Weinliste, die viele Gerichte gut begleitet.

Ja, das Angebot legt einen Schwerpunkt auf Fleisch- und Fischspezialitäten wie Steaks, Tuna, Chorizo und Ceviche.

Ja, Sudaka hat vegetarische Gerichte auf der Karte, auch wenn der Fokus tendenziell auf Fleisch und Fisch liegt.

Sudaka positioniert sich eher im gehobenen Preissegment; preiswerte Alltagsgerichte sind nicht das Hauptangebot.

Bewertungen

ahmad-shad-teacher04
Ahmad
04.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Sehr authentische süd amerikanische Küche

★ ★ ★ ★ ★

Wir wurden dort von einem Freund empfohlen; und wir haben viel mehr bekommen, als wir erwartet hatten. Toller Ort, das Essen ist von hoher Qualität und sehr freundlicher Service! Ich empfehle, die Ceviche und auch das Fleisch zu probieren! Meine Freundin ist Vegetarierin und sie hat tolle vegetarische Gerichte zubereitet! ! Also beim nächsten Besuch in Berlin kommen wir sicher wieder !!!xx Nick

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