Speisekarte - Punjabi

Ananas; grüner Paprika & gegrilltem Hähnchenbrustfilet

gefüllte Nudeln + Vorderschinken; Hackfleisch & Käse überbacken

zarte Hühnerbrust mariniert & gegrillt + Beilagen

Hühnerfilet; Kokosraspeln & speziellen Gewürzmischung; nach köstlicher südindischer Art

Hühnerfleisch + Rosinen; Mandeln; Gemüse & Reis

Zwiebelringe im Teigmantel + pikanter Soße & Salat

Saftige Tandoori‐Hühnerstücke; gegrillt + leckeren Gewürzen in einer Butter‐Tomaten‐Soße; serviert + Basmatireis & Salat

Hühnerbrust + Kartoffeln; würziger Sauce & Reis (scharf)

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen; Rahmkäse; Mandeln; Rosinen & Cashewkernen; serviert + Basmatireis & Salat

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in einer Currysoße nach köstlicher indischer Art; serviert + Basmatireis & Salat

Hühnerfleisch; + einer sehr cremigen Currysauce & Reis

Joghurt + Gurken & gebratenem Kümmel

Fladenbrot aus Weizenmehl; + indischer Butter & zwei verschiedenen Sesamsorten gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl + einer indischen Knoblauchpaste im Tandoor knusprig gebacken

Riesengarnelen + Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art; serviert + Basmatireis & Salat (mittelscharf)

Hühnerfilet im Teig gebacken; + pikanter Soße & Salat

Hühnerfleisch; Paprika; Zwiebeln & Reis (scharf)

Hühnerfilet + Nüssen; Rosinen; Mandeln & Mangostücken in Curry‐Sahne‐Soße; serviert + Basmatireis & Salat

Hühnerfilet + frischem Gemüse in einer milden Rahmsoße; serviert + Basmatireis & Salat

Kichererbsen‐Curry + Tomaten; Ingwer zubereitet & Reis

Hausgemachter frischer Rahmkäse + Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten; serviert + Basmatireis & Salat

Rindfleisch in Currysauce & Reis; nach indischer Art

zarte Rindfleischstücke + Rahmspinat in Currysauce & Reis

Rindfleisch + Kartoffeln; scharfen Gewürzen & Reis

Riesengarnelen in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen; geriebenem Rahmkäse; Mandeln; Rosinen & Cashewkernen; serviert + Basmatireis & Salat

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken; + Salatbeilage & Fruchtsoße

Käse in Teig gebacken; dazu pikante Soße & Salat

Fisch in Teig gebacken; dazu pikante Soße & Salat

Käse; Salat & Pommes

Gemischte Gemüsesuppe; leicht gewürzt

Hühnerfleisch (süß‐sauer‐scharf)

Rindfleisch + Rosinen; Madeln; Gemüse & Reis

Käse; Tomatensauce; Salami; Vorderschinken; Champignons & Peperoni

Käse; Tomatensauce; Hühnerfleisch & Cury

gebackene Kartoffeln + Butter‐Sahnesauce

Käse; Salat & Pommes

Hühnerfleisch in Spinat‐Kreation & Reis

frittiertes Brot aus Weizenmehl

Indisches Vollkornbrot

Im original indischen Lehmofen gebraten auf indischem Currygemüse; wahlweise + Mango‐ / scharfer Madras‐Curry‐Sahnesoße; serviert + Basmatireis; Salat & drei schmackhaften Soßen