Channa Masala

Zutaten

Kabuli-Chana
Kabuli-Chana

Menge: 1 Tasse (200g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 2 Einheiten (250g)

Ingwer
Ingwer

Menge: 1 Stück (15g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 3g

Tomate
Tomate

Menge: 4 Einheiten (492g)

Zimt
Zimt

Menge: 1 Stängchen (3g)

Gewürznelken
Gewürznelken

Menge: 2 Einheiten (0g)

Kardamom
Kardamom

Menge: 2 Einheiten (1g)

Rote Chilischote
Rote Chilischote

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Koriander
Koriander

Menge: 3 Teelöffel (5g)

Channa
Channa

Menge: 1 Esslöffel (13g)

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Menge: 1 Teelöffel (2g)

Kurkuma
Kurkuma

Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

Korianderblätter
Korianderblätter

Menge: 2 Esslöffel (2g)

Salz
Salz

Menge: 6g

Öl
Öl

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Preis

Channa Masala kostet durchschnittlich:

8 €

Bewertungen

isabella00-3
Isabella
03.10.2017

Ca 20 min. leicht köcheln lassen. Am Ende sollte nur sehr wenig Flüssigkeit übrig bleiben. Nach dem Kochen ca.30 Minuten rasten lassen. Am besten schmeckts mit Reis.

Restaurants die Channa Masala anbieten