Speisekarte - Ganzo Bei Bruno

Italienisch, Eiscreme, Wein

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Ganzo Bei Bruno aus Berlin. Derzeit sind 64 Menüs und Getränke erhältlich.

Was passiert, wenn französische Raffinesse auf die maritime Vielfalt Berlins trifft? Ganzo Bei Bruno serviert ein einzigartiges Menü in der Friedrich-Wilhelm-Straße 67, das delikate Spezialitäten wie Lotte-Bäckchen, Oktopus mit Orzo und veal mit Thunfischsoße vereint. Von cremigem Zabaione bis hin zum klassischen Tiramisu – jeder Biss erzählt eine Geschichte aus frischen Zutaten und meisterhafter Zubereitung. Lassen Sie sich von einer Symphonie aus Fisch, Fleisch und verführerischen Desserts verführen, die nur Ganzo Bei Bruno bietet.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Starters And Sides

    Vorspeisenplatte
    Vorspeisenplatte
  • Fish-Gerichte

    Thunfisch-Filet
    Thunfisch-Filet
  • Lamm-Spezialitäten

    Lammbraten
    Lammbraten
  • Überbackene Gerichte

    Rinderbraten
    Rinderbraten
  • Salate

    Gemischter Gartensalat
    Gemischter Gartensalat
  • Pasta

    Fusilloni
    Fusilloni
    Risotto Mit Radicchio
    Risotto Mit Radicchio
  • Tábuas

    Gemischte Platte
    Gemischte Platte
  • Nachspeise

    Apfelsorbet
    Apfelsorbet
  • Antipasti • Vorspeisen

    Tartar Vom Lachs
    Tartar Vom Lachs
  • Vorspeisen

    Gnudi Burro E Salvia
    Gnudi Burro E Salvia
  • Vorspeisen

    Antipasto Freddo Di Pesce
    Antipasto Freddo Di Pesce
    Wildschweinfilet
    Wildschweinfilet
    Bruschetta E Crostini
    Bruschetta E Crostini
    Aal-Tartar
    Aal-Tartar
  • Vorspeisen

    Hirsch Schinken
    Hirsch Schinken
  • Beilagen

    Sformatino Di Cavolfiore
    Sformatino Di Cavolfiore
  • Piatto

    Filetto Di Maiale In Crosta Di Pistacchio
    Filetto Di Maiale In Crosta Di Pistacchio
  • Beliebte Gerichte

    Lotte -Bäckchen
    Lotte -Bäckchen
    Wachtelkeulchen
    Wachtelkeulchen
  • Hauptgericht

    Ricotta-Eis
    Ricotta-Eis
  • Klassik

    Salsiccia Und Taleggio-Käse
    Salsiccia Und Taleggio-Käse
    Perlhuhn In Vin Santo
    Perlhuhn In Vin Santo
    Lamm In Rotwein- Und Schwarzer Pfeffersauce
    Lamm In Rotwein- Und Schwarzer Pfeffersauce
    Pannacotta Mit Geschmolzener Chilischokolade
    Pannacotta Mit Geschmolzener Chilischokolade
  • Spezial

    Inklusive 2 Gläser Erstklassiger Prosecco
    Inklusive 2 Gläser Erstklassiger Prosecco
  • Hauptgerichte / Secondi Piatti

    Faraona Al Vin Santo E Cipolle Caramellate
    Faraona Al Vin Santo E Cipolle Caramellate
    Agnello Grigliato Con Peperoni Stufati
    Agnello Grigliato Con Peperoni Stufati
  • Käseplatte

    Käseplatte (Klein/Grob)
    Käseplatte (Klein/Grob)

FAQ

Nicht immer. Bruno arbeitet oft mit saisonalen Gerichten und empfiehlt, direkt nachzufragen — der Inhaber nennt die aktuellen Optionen mündlich.

Die Weinauswahl ist eher begrenzt und wird persönlich empfohlen; besondere Flaschen können verfügbar sein, aber eine große Karte ist nicht garantiert.

Es gibt keine verlässlichen Hinweise auf spezielle Kinderportionen — Portionen werden als eher klein und marktgerecht beschrieben; Nachfrage beim Gastgeber ist ratsam.

Ja. Da die Küche saisonal und marktgetrieben ist, empfiehlt sich ein Gespräch mit dem Gastgeber — persönliche Empfehlungen und kleine Improvisationen sind üblich.

Bewertungen

steffen81
14.03.2023

Super Essen bei Bruno! Und tolle Weine!

wolf-grass4
14.11.2025

Toller Geheimtip für einen Italiener

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