Speisekarte - Brikz
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Brikz aus Berlin. Derzeit sind 47 Gerichte und Getränke erhältlich.
Welche Geschmackswelten lassen sich auf einer Fusion Pizza vereinen? Bei Brikz in Berlin-Charlottenburg trifft kreative Küche auf handverlesene Zutaten – von zartem Lamm über frischen Hummer bis zu würziger Hollandaise. Unser Menü lädt dazu ein, klassische Kontraste mit modernem Twist zu erleben, sei es bei Tartare, Sea Bass oder den unwiderstehlichen Kartoffelchips mit Knoblauchbutter. Grolmanstraße 53/54 ist der Ort, an dem jede Speise Geschichten erzählt – mutig, überraschend und stets authentisch.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Softdrinks & Säfte
Wasserpauschale5 €Zwischengang
Gebratene Garnele, Erbsenpüree, Krustentiervinaigrette27 €
Spargelcremesuppe, Geräucherter Aal16 €Nachspeise
Joghurtmousse, Bitterorangensorbet, Mispeln21 €
Käse Von Fritz Blomeyer Mit Brot17 €
Sauerteigbrot Extra4 €
Siberian Kaviar Von Aki Aus Hamburg 125G Für250 €Beilagen Und Extras
PicoCombinaciones Mexicanas
Zwei Hähnchen-EnchiladasEnchiladas And Tacos
Zwei Rindfleisch-EnchiladasCombinations
Zwei Gefüllte ChilisUnknown 1
UnbekanntNachos
Beef Chips W/ GuacamoleBeilagen
4 Ounces
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Wir waren zu dritt im Brikz essen und es war fantastisch. Der Service freundlich und persönlich, die Weinauswahl und Beratung super und abgestimmt auf alle unsere Gerichte. Auch der Chefkoch blieb für einen kleinen Plausch am Tisch stehen und hatte guten Kontakt zu seinen Gästen, eine sehr herzlich Atmosphäre. Ich habe mich bei 2 Gängen für eine Alkoholfreie Begleitung entschieden welche ebenfalls sehr gut auf die entsprechenden Gänge abgestimmt war. Das essen war toll ausgewogen und jeder Gang überraschte mit verschiedenen Konsistenzen und Aroma-Nuancen, die man so nicht sofort erwartet hätte, jede Einzelkomponente war auf dem Punkt perfekt und alle zusammen bildeten eine Harmonie! Wir mochten Arne Ankers Küche schon im Pauly Saal und werden sicher wieder ins Brikz gehen.





