Speisekarte - Amrit Mitte

gekocht in Kokosmilch + original süd‐indischem Madrascurry ‐ scharf

gekocht in Kokosmilch + original süd‐indischem Madrascurry

Zwiebelstreifen

Kartoffeln nack pikanter; westindischer Art + Kokosraspeln

in milder Safran‐Cashew‐Sahnesauce + indischer Rahmkäse & Mandeln ‐ mild

typische indische Hühnersuppe

in Mangosauce

in pikanter Currysauce

Mandeln; indischem Rahmkäse in einer milden Spezialsauce

Kartoffeln & Spinat + Zwiebeln & Ingwer

hausgemachter Rahmkäse + Erbsen in pikanter Sauce

Hühnerfilet

Großgarnelen

Blattspinat; frischem Ingwer; Knoblauch & Tomaten; nach nordindischer Bauernart zubereitet

Garnelen + Currysauce ‐ pikant

Kichererbsen in pikanter Curry‐Gewürzsauce

indischer Rahmkäse + Paprika; Zwiebeln & Ananas in einer Gewürzsauce ‐ scharf

Gemüsecurry aus frischem gemischtem Gemüse

in milder Safran‐Cashew‐Sahnesauce + Mandeln & indiscem Rahmkäse ‐ mild

Kartoffeln nach pikanter; west‐indischer Art + Kokosraspeln ‐ scharf

speziellen Gewürzen & Kräutern in Curry‐Paprikasauce ‐ scharf

verschiedenem Gemüse in exotischer Currysauce

gemischter Vorspeisenteller; für 2 Personen

frischem hausgemachtem Rahmkäse

Auberginen in Kichererbsenmehlteig

scharf‐saure Suppe nach Art des Hauses

verschiedenem Gemüse in Currysauce

in pikanter Currysauce

gegrillt + Gemüse & frischem Ingwer; typisch indisch ‐ pikant

indischer Salat + gegrillten Riesengarnelen ‐ groß

mariniert; gegrillt in einer Sauce + frischem Koriander; Ingwer; Knoblauch; Zwiebeln & Gewürzen

frisch

Paprika; Zwiebeln; Ingwer & Ananas in einer Gewürzsauce ‐ scharf

frischen Champignons in Curry‐Sahnesauce

frischen Champignons in Curry‐Sahnesauce

nach indischer Art + Mandeln & Joghurtsauce

Lammfleisch‐Bällchen aus gehacktem Lammfleisch; + Rahmkäse; Cashewkernen & Mandeln in Sahnesauce

hausgemachter Rahmkäse & Gemüse in einer schmackhaft Sauce + echtem Safran

Auberginen in Curry‐Sahnesauce gefüllt + Rahmkäse; Kartoffeln; Mandeln & Kokosnuss

in Mangosauce