Speisekarte - Raval Tapas&catering

Frittierte Tintenfischringe. Allergies: Gluten; Weichtiere

Manchegokäse

Paprikasalami vom Ibérico Schwein

Kartoffeln + Knoblauch‐Mayonnaise. Allergies: Eier; Sojabohnen

Schincken Kroketten. Allergies: Gluten; Eier; Milch

Auswahl vom Ibérico Schwein; Lomo; Chorizo & Jamón Pata Negra. Allergies: Gluten

Spezialität Kataloniens. Allergies: Eier; Milch

Katalanisches Tomatenbrot. Allergies: Gluten

4 sorten Käse; Marmelade; Trauben & Walnüsse. Allergies: Gluten; Milch

Eingelegte Sardellen. Allergies: Fische

Gebratene kleine grüne Paprika

Fleischbällchen in Tomatensauce. Allergies: Gluten; Eier; Milch; Schwefeldioxid

Oliven

Zwei Stücke Spanisches Kartoffelomelette. Allergies: Eier

Gekochter Oktopus + Kartoffeln. Allergies: Weichtiere

Auberginen Tempura + Honig. Allergies: Gluten; Milch

Gegrillte Wurst. Allergies: Schwefeldioxid

Serrano Schinken + Tomatenbrot. Allergies: Gluten

Scheiben vom kurzgebratenen Lendenfilet des Ibérico Schweins. Allergies: Gluten; Sojabohnen; Sesamsamen

Frittierte Stockfisch‐Kartoffel‐Kugeln + Romesco Soße. Allergies: Gluten; Eier; Fische; Erdnüsse

Auswahl an vegetarischen Tapas: Patatas Bravas; Pimientos de Padrón; Tortilla; Pan + tomate; Auberginen + Honig. Allergies: Gluten; Eier; Erdnüsse; Milch; Schalenfrüchte; Sellerie; Lupinen

Auswahl an warmen Tapas: patatas Bravas; pimientos de padrón; chistorra (scharfe Würstchen); croquetas de jamón; buñuelos de bacalao + salsa Romesco. Allergies: Gluten; Eier; Fische; Erdnüsse; Milch; Schwefeldioxid

Xoriguer Gin aus Menorca; Zitronenzeste; Wacholderbeeren; Tonic im Ballonglas. Allergies: Koffeinhaltig; Chininhaltig

Schinken vom Ibérico Schwein + Tomatenbrot. Allergies: Gluten

Gegrillter Ziegenkäse + Honig; Tomatenmarmelade & Frische Kräutern. Allergies: Milch

Tomaten‐Wassermelone‐Avocado‐Tartar + Koriander & Soja‐Zitrus‐Marinade. Allergies: Gluten; Sojabohnen; Sesamsamen

Panna Cotta de coco; sopa de mango; crumble de cereza; dentelle de limón & espuma de sandia Kokos Panna Cotta; Mango‐Süppchen; Kirsch‐crumble; Zitronen Dentelle & Wassermelonenschaum. Allergies: Gluten; Eier; Milch

Xoriguer Gin from Menorca; lemon zest; juniper berries; Tonic in a balloon glass. Allergen Info: Koffeinhaltig; Chininhaltig

Geröstete Mandeln. Allergies: Schalenfrüchte

Luftgetrocknete Lende vom Ibérico Schwein

Thunfisch‐Mayonnaise‐Kartoffel Salat. Allergies: Gluten; Eier; Fische; Milch

Brot + Alioli. Allergies: Gluten; Eier

Gambas in Filoteig + Soja‐Wasabi‐Mayonnaise. Allergies: Gluten

Rinder Tatar + Machego Käse & Minze. Allergies: Gluten; Eier; Senf; Schwefeldioxid