Speisekarte - Schiff Basel

Vegetarisch, Restaurants, Fleisch

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Schiff Basel aus Basel. Derzeit sind 243 Gerichte und Getränke verfügbar.

Haben Sie je die perfekte Verbindung von rustikalem Genuss und urbanem Flair erlebt? Das Schiff Basel an der Hochbergerstrasse 134 bringt diese Symbiose auf den Teller – mit Gerichten, die inspiriert sind von traditionellen Aromen und kreativen Akzenten. Ob fein gewürzte Kalbsbratwurst vom Grill oder eine knusprige Pizza Shrimp, jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, kulinarische Vielfalt in entspannter Atmosphäre zu entdecken. Zwischen herzhaften Spezialitäten und ausgewählten Digestivi erleben Sie hier echtes Baselbieter Lokalkolorit, das Lust auf mehr macht.

Bilder von Speisen

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Speisekarte

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  • Alkoholische Getränke

    Epesses 0,5L
    Epesses 0,5L

    Weisswein

    20 CHF
  • Softdrinks

  • Alkoholfreie Getränke

    Ice Tea Lemon 0,45L
    Ice Tea Lemon 0,45L
    5 CHF
  • Alkoholische Getränke

    Prosecco 0,2L
    Prosecco 0,2L
    10 CHF
    15 CHF
    Primitiv 0,5L
    Primitiv 0,5L

    Rotwein

    22 CHF
    Bügel Bier 0,5L
    Bügel Bier 0,5L
    7 CHF
  • Fisch

    Eglifilet Im Biereig
    Eglifilet Im Biereig

    mit Pommes frites & Salat

    26 CHF
  • Snacks

    Gemüse Rösti
    Gemüse Rösti
    24 CHF
  • Warme Speisen

    Fitnessteller Mit Paniertem Schweineschnitzel
    Fitnessteller Mit Paniertem Schweineschnitzel
    26 CHF
  • Pizza

    Pizza Calzone

    Tomaten; Mozzarella; Vorderschinken; Pilze; Ei; Oregano

    21 CHF
    Pizzapilze

    Tomaten; Mozzarella; Pilze; Oregano

    19 CHF
    Pizza Hawaii

    Tomaten; Mozzarella; Vorderschinken; Ananas; Oregano

    21 CHF
    Pizza Rustica

    Tomaten; Mozzarella; Zwiebeln; Speck; Peperoni; Oregano

    21 CHF
    Pizza Parma

    Tomaten; Mozzarella; Parmaschinken; Rucola; Oregano

    24 CHF
    Pizza Carbonara

    Tomaten; Mozzarella; Speck; Ei; Reibkäse; Oregano

    21 CHF
    Pizza Mario

    Tomaten; Mozzarella; Ei; Pilze; Vorderschinken; Oregano

    21 CHF
    Pizza Roma

    Tomaten; Mozzarella; Speck; Vorderschinken; Oregano

    21 CHF
    Pizza Prosciutto Und Funghi

    Tomaten; Mozzarella; Vorderschinken; Pilze; Oregano

    20 CHF
    Pizza Quattro Stagioni

    Tomaten; Mozzarella; Vorderschinken; Pilze; Salami; Artischocken,

    23 CHF
    Pizza Xalko
    Pizza Xalko
    22 CHF
  • Vorspeisen

  • Schweineschnitzelgerichte

    Mailänder Piccata

    (190‐200g) Serviert + Tomatenspaghetti

    41 CHF
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tomatensalat Mit Mozzarella (Gross) -70% für 5 CHF !

  • Hauptgerichte

  • Hauptgericht

  • Pasta

    Pasta Alla Panna

    Zubereitet an sämiger Rahmsauce + Reibkäse

    21 CHF
    Pasta All'aglio E Olio
    Pasta All'aglio E Olio
    19 CHF
  • Kleine Pizza 20Cm

    Exotische Pizza

    Tomaten; Mozzarella; Pouletstreifen; Ananas; Currysauce; Oregano

    23 CHF
  • Fleischgerichte

    Paniertes Schnitzel

    (190‐200g) Serviert + einer Beilage Ihrer Wahl

    27 CHF
  • Pizza

    Pizza Sole Mio

    Tomaten; Mozzarella; Vorderschinken; Ei; Oliven; Oregano

    21 CHF
  • Vorspeisen

    Hühner-Cordon-Bleu

    Serviert + Gemüse & Pommes Frites

    28 CHF
  • Suppen Und Salate

    Nüsslisalat Mit Ei

    Serviert + hausgemachter Senfsauce

    13 CHF
  • Salate

    Salatteller Mit Ei
    Salatteller Mit Ei

    Serviert + hausgemachter Senfsauce

    18 CHF
    Wurstsalat Mit Pommes Frites
    Wurstsalat Mit Pommes Frites

    Serviert + hausgemachter Senfsauce

    19 CHF
    Wurst-Käse-Salat Ganz Einfach
    Wurst-Käse-Salat Ganz Einfach

    Serviert + hausgemachter Senfsauce

    15 CHF
    Salatteller Mit Pouletstreifen
    Salatteller Mit Pouletstreifen
    20 CHF
    Fitnessteller Mit Schweinssteak
    Fitnessteller Mit Schweinssteak
    27 CHF
    Nüsslisalat Mit Ei, Speck Und Croutons
    Nüsslisalat Mit Ei, Speck Und Croutons
    16 CHF
  • Fleischgerichte

    Schweinefleisch Schnitzel
    Schweinefleisch Schnitzel

    (190‐200g) Serviert + einer Beilage Ihrer Wahl

    28 CHF
    Gebratener Fleischkäse
    Gebratener Fleischkäse

    Serviert + Spiegelei & Pommes Frites

    24 CHF
  • Nachspeise

    Schwarzwälder Kirschtorte
    Schwarzwälder Kirschtorte
    9 CHF
    Linzer Torte (1 Stück)
    Linzer Torte (1 Stück)
    6 CHF
    Zitronenkuchen (1 Stück)
    Zitronenkuchen (1 Stück)
    7 CHF
    Apfelkuchen (1 Stück)
    Apfelkuchen (1 Stück)
    7 CHF
  • Hauptgericht

    Schweins-Cordon Bleu
    Schweins-Cordon Bleu

    (190‐200g) Serviert + Gemüse & einer Beilage Ihrer Wahl

    33 CHF
  • Spezialitäten

    Pasta Exotica
    Pasta Exotica

    Zubereitet an Currysauce + Pouletstreifen & Ananas

    26 CHF
  • Spezialitäten

    Pariser Pfeffersteak
    Pariser Pfeffersteak

    (200g) Zubereitet + Pfefferrahmsauce; Gemüse & serviert + einer Beilage Ihrer Wahl

    38 CHF
  • Rösti

    Hawaii Rösti
    Hawaii Rösti

    Zubereitet + Vorderschinken; Ananas; überbacken + Käse

    25 CHF
    Güggeli Rösti
    Güggeli Rösti
    26 CHF
    Anker Rösti
    Anker Rösti
    24 CHF
    Schiff Rösti
    Schiff Rösti
    30 CHF
  • Fleisch

    Kalbs-Rahmschnitzel
    Kalbs-Rahmschnitzel

    (190‐200g) Serviert + einer Beilage Ihrer Wahl

    38 CHF
  • Good Food Non-Veggie

    Pouletschnitzel Paniert Mit Pommes Frites
    Pouletschnitzel Paniert Mit Pommes Frites
    25 CHF
  • Pizza Ø32Cm

    Pizza Fcb
    Pizza Fcb
    23 CHF
  • Fitnessteller

    Fitnessteller Mit Pouletstreifen
    Fitnessteller Mit Pouletstreifen
    22 CHF
  • Hauptspeisen

    Roastbeef Teller
    Roastbeef Teller
    27 CHF
  • Hauptgerichte

    Kalbs-Cordon Bleu
    Kalbs-Cordon Bleu
    44 CHF
  • Gerichte Aus Der Fritteuse

    Geschnetzeltes Zürcher Art
    Geschnetzeltes Zürcher Art
    36 CHF
  • Salate Und Vorspeisen

    Salatteller Garniert Mit Pouletstreifen
    Salatteller Garniert Mit Pouletstreifen
    22 CHF
  • Boissons Avec Alcool

    Gamay 0,5L
    Gamay 0,5L
    18 CHF
  • Sommerkarte

    Siedfleisch Salat
    Siedfleisch Salat
    15 CHF
    Fitnessteller Mit Wienerschnitzel
    Fitnessteller Mit Wienerschnitzel
    33 CHF
  • Cordon Bleu

    Cordon Bleu Roma Poulet
    Cordon Bleu Roma Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Roma Schwein
    Cordon Bleu Roma Schwein
    35 CHF
    Cordon Bleu Pantin Schwein
    Cordon Bleu Pantin Schwein
    35 CHF
    Cordon Bleu Pantin Kalb
    Cordon Bleu Pantin Kalb
    46 CHF
    Cordon Bleu Toscana Poulet
    Cordon Bleu Toscana Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Toscana Schwein
    Cordon Bleu Toscana Schwein
    35 CHF
    Cordon Bleu Hüningen Schwein
    Cordon Bleu Hüningen Schwein
    35 CHF
    Cordon Bleu Fiorentina Poulet
    Cordon Bleu Fiorentina Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Hawaii Schweinefleisch
    Cordon Bleu Hawaii Schweinefleisch
    35 CHF
    Cordon Bleu Hawaii Kalbfleisch
    Cordon Bleu Hawaii Kalbfleisch
    46 CHF
    Cordon Bleu Amerikanische Art Schweinefleisch
    Cordon Bleu Amerikanische Art Schweinefleisch
    35 CHF
    Cordon Bleu Förster Art Poulet
    Cordon Bleu Förster Art Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Mozzarella Poulet
    Cordon Bleu Mozzarella Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Mozzarella Kalbfleisch
    Cordon Bleu Mozzarella Kalbfleisch
    46 CHF
    Cordon Bleu Schiff Poulet
    Cordon Bleu Schiff Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Schiff Schweinefleisch
    Cordon Bleu Schiff Schweinefleisch
    35 CHF
    Cordon Bleu Schiff Kalbfleisch
    Cordon Bleu Schiff Kalbfleisch
    46 CHF
    Cordon Bleu Diavolo Schweinefleisch
    Cordon Bleu Diavolo Schweinefleisch
    35 CHF
    Cordon Bleu Diavolo Kalbfleisch
    Cordon Bleu Diavolo Kalbfleisch
    46 CHF
    Cordon Bleu Funghi Poulet
    Cordon Bleu Funghi Poulet
    30 CHF
    Cordon Bleu Rustica Poulet
    Cordon Bleu Rustica Poulet
    30 CHF
  • Gerichte Mit Schwein

    Schweinesteak An Steinpilzrahmsauce
    Schweinesteak An Steinpilzrahmsauce
    32 CHF
    Schweineschnitzel Paniert Holsteiner Art
    Schweineschnitzel Paniert Holsteiner Art
    30 CHF
  • Gerichte Mit Rind

    Entrecôte An Steinpilzrahmsauce
    Entrecôte An Steinpilzrahmsauce
    39 CHF
  • Gerichte Mit Kalb (Nierenstück)

    Kalbsschnitzel An Pfefferrahmsauce
    Kalbsschnitzel An Pfefferrahmsauce
    38 CHF
    Kalbsleber An Madeirasauce
    Kalbsleber An Madeirasauce
    35 CHF
  • Gerichte Mit Poulet

    Pouletgeschnetzeltes An Pilzrahmsauce
    Pouletgeschnetzeltes An Pilzrahmsauce
    26 CHF
    Pouletbrust An Steinpilzrahmsauce
    Pouletbrust An Steinpilzrahmsauce
    29 CHF
  • Fleisch, Fisch Und Grill Spezialitäten

    Pouletgeschnetzeltes An Currysauce
    Pouletgeschnetzeltes An Currysauce
    28 CHF
  • Nicht Kategorisiert

    Wurstkäsesalat (Garniert)
    Wurstkäsesalat (Garniert)
    20 CHF
    Thonsalat (Garniert)
    Thonsalat (Garniert)
    19 CHF
    Käseplatten Mit Fünf Verschiedenen Käsesorten
    Käseplatten Mit Fünf Verschiedenen Käsesorten
    18 CHF
    Vermicelles Ohne Rahmzuschlag Mit Meringues
    Vermicelles Ohne Rahmzuschlag Mit Meringues
    8 CHF
    Siedfleisch (Einfach)
    Siedfleisch (Einfach)
    18 CHF
    Tomatensalat Mit Mozzarella (Gross)
    Tomatensalat Mit Mozzarella (Gross)
    17 CHF
  • Hauptgerichte

    Kalbsbratwurst Mit Kartoffelsalat
    Kalbsbratwurst Mit Kartoffelsalat
    19 CHF

FAQ

Auf jeden Fall: Die Karte ist groß und vielseitig, mit regionalen Klassikern, italienischen Gerichten und vielen Varianten von Cordon bleu.

Ja, das Haus ist vegetarierfreundlich und bietet mehrere fleischfreie Optionen; Veganer sollten vorher nachfragen.

Das Schiff bietet eine Auswahl an Bier, Wein und Digestifs wie Limoncello sowie Hauswein; die Getränkekarte deckt Standardwünsche ab.

Die Küche bietet Schweizer Klassiker wie Rösti und verschiedene Cordon bleu‑Varianten sowie lokale Hausmannskost.

Ja. Die Karte enthält italienische Optionen wie Pizza und Tagliatelle neben den regionalen Gerichten.

Ja. Steaks, Cutlets, Roastbeef und andere Fleischgerichte gehören zum regulären Angebot.

Ja. Das hausgemachte Senf‑Essig‑Salatdressing wird mehrfach gelobt und gilt als kleine Signatur des Hauses.

Bewertungen

irma-morch
15.07.2022

Wie immer sehr lecker und normale Lieferzeit!

vladimira34
29.03.2022

Im Restaurant Schiff Basel ist alles großartig, nur das Fleisch war diesmal etwas kalt. Aber das Menü gefällt mir wie immer sehr!

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