Speisekarte - Das Bergius

Italienisch, Mediterrane, Steak
Gerichte: 38
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Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Das Bergius in Augsburg. Zurzeit stehen 40 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Wie schmeckt Augsburg auf dem Teller? Das Bergius in Göggingen verbindet traditionelle italienische Küche mit bayerischem Herzblut – von knuspriger Pizza Margherita bis zu hausgemachten Fleischgerichten wie Schweinefilet in Gorgonzolasoße. Hier treffen frische Zutaten auf kreative Rezepte, die jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis machen.

Unser vielfältiges Menü lädt ein, Klassiker wie Pasta Bolognese oder den zarten Salmon Steak zu entdecken und mit süßen Highlights wie Panna Cotta abzurunden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, die den Charme der Bergiusstraße widerspiegelt.

Pasta Tagesangebot Nachspeise Pizza

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Salame
    Salame

    Salami & Mozarella

    8 €

  • Signature Cocktails

    Mazza
    Mazza

    Mozzarella; Speck; Eier; Zwiebeln & Chilischoten

    9 €

  • Snacks

    Bruschetta
    Bruschetta

    mit Mozzarella

    6 €

  • Antipasti

    Burrata
    Burrata

    mit Kirschtomaten & Oliven

    11 €

  • Pasta

    Pasta Bolognese
    Pasta Bolognese

    mit Tomaten‐Hackfleisch‐Sauce; anbei Parmesan

    9 €
    Lachs
    Lachs

    mit frischen Lachsstreifen in einer Weißwein‐Sahne‐Sauce

    11 €
    Spinat
    Spinat

    Mozzarella; Spinat; Salz & Pfeffer

    8 €
    Carbonara
    Carbonara

    mit Speck; Ei; Pfeffer & Käse

    10 €
    Aglio E Olio
    Aglio E Olio

    mit Knoblauch & Olivenöl

    7 €
    Alles Arrabbiata
    Alles Arrabbiata

    mit Tomaten; Olivenöl & Basilikum (pikant)

    8 €

  • Nachspeise

    Tiramisu
    4 €
    Schokoladenmousse
    Schokoladenmousse

    mit frischen Früchten garniert

    4 €
    Panna Cotta
    Panna Cotta

    mit Fruchtsauce

    4 €

  • Vorspeisen

    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce

    dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch + Thunfischsauce überzogen

    11 €

  • Fischgerichte

    Forelle
    Forelle

    gebraten in Zitronenbutter

    17 €
    Lachssteak
    Lachssteak

    vom Grill

    18 €

  • Fischgerichte

    Frutti Di Mare
    Frutti Di Mare

    mit Meeresfrüchten

    12 €

  • Waffeln

    Hausgemachte Waffeln
    Hausgemachte Waffeln

    mit marinierten Früchten

    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Sonntag: Steaktag -70% für 11 € !

  • Pizza

    Artischocken
    Artischocken

    Mozzarella & Artischocken

    7 €

  • Salate

    Gemischter Salat
    4 €
    Thunfischsalat
    Thunfischsalat

    mit Thunfisch; Zwiebel & Ei

    7 €

  • Pizza

    Pizza Margherita
    Pizza Margherita

    Mozzarella; Olivenöl & Basilikumblätter

    6 €
    Quattro Stationi
    Quattro Stationi

    mit Mozzarella; Basilikum; Pilzen; Artischocken; Kochschinken & Oliven

    9 €
    Alla Verdure Grigliate
    Alla Verdure Grigliate

    Mozzarella & gegrilltes Gemüse

    8 €

  • Fleischgerichte

    Kalbsleber
    Kalbsleber

    vom Grill; venezianischer Art

    14 €

  • Pastas & Sauces

    Pollo Marinato
    Pollo Marinato

    mit mariniertem Hähnchenbrustfilet & Steinpilzen

    10 €

  • Fürn Anfang

    Tatar Vom Angus
    Tatar Vom Angus

    mit Sardellen; Kapern auf Rucola

    12 €

  • Tagesangebot

    Dienstag: Burgertag
    Dienstag: Burgertag

    vom Black Angus

    4 €
    Donnerstag: Dönertag
    Donnerstag: Dönertag

    mit Putenfleisch

    4 €
    Freitag: Fischtag
    Freitag: Fischtag

    Fisch des Tages; Salzkartoffeln & gegrilltem Gemüse

    7 €
    Sonntag: Steaktag
    Sonntag: Steaktag

    Dry Aged T‐Bone Steak vom Black Angus (800g) inkl. Grillgemüse Rosmarin‐Kartoffeln

    35 €

  • Tagesangebote

    Montag - Pastatag
    Montag - Pastatag
    Samstag-Burgertag
    Samstag-Burgertag
    Mittwoch Pizzatag
    Mittwoch Pizzatag

  • Fleisch/Fisch

    Schweinefilet In Gorgonzolasoße
    Schweinefilet In Gorgonzolasoße

    anbei Tagesbeilage

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Thunfisch
    Thunfisch

    Thunfisch; Zwiebeln & Mozzarella

    9 €

  • Vom Fisch

    Dorade
    Dorade

    vom Grill

    19 €

  • Schweinegerichte

    Schweinefilet In Pfeffersoße
    Schweinefilet In Pfeffersoße

    anbei Tagesbeilage

    17 €

FAQ

Ja. Gäste loben besonders Tomahawk und Entrecôte; Steaks sind ein Schwerpunkt der Küche.

Ja. Neben Fleischgerichten stehen Pizza und Pasta regelmäßig auf der Karte.

Ja, es gibt einen Sonntagsbrunch. Allerdings berichten Gäste, dass bei sehr hoher Frequentierung einzelne Posten schnell ausverkauft sein können.

Ja. Prosecco ist im Angebot, und es gibt gelegentlich moderierte Weinbegleitungen zu speziellen Menüs.

Ja, Croissants und weitere Backwaren gehören zum Angebot, vor allem im Brunchkontext.

Bei normaler Auslastung ja; bei sehr hohem Andrang kann das Nachfüllen und die Verfügbarkeit einzelner Gerichte allerdings eingeschränkt sein.

Bewertungen

opentable-diner-180
Opentable
29.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Das Entrecote war einfach hervorragend. Wir waren zum Public Viewing Deutschland Ungarn. Die Organisation dafür war gut, die Wartezeiten angemessen. Äußerst unschön war allerdings eine Auseinandersetzung eines Kellners mit einem Gast. Diese stand kurz vor einer Schlägerei. Der Kellner konnte auch von Kollegen nicht beruhigt werden und musste von mehreren Personen entfernt werden.

opentable-diner-180
Opentable
29.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Das Essen ist gigantisch. Wir waren jetzt schon das 2te mal und kommen wieder.

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