Weißer Calzone
Zutaten
Weißwein
Menge: 0.25 Tasse (59g)
Wasser
Menge: 0.75 Tasse (177g)
Hefe
Menge: 1.5 Unzen (43g)
Honig
Menge: 1 Esslöffel (21g)
Salz
Menge: 10g
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 4 Esslöffel (54g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 3.5 Tassen (438g)
Escarole
Menge: 1 Kopf (66g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Kapern
Menge: 4 Esslöffel (26g)
Anchovis
Menge: 4 Einheiten (16g)
Oliven
Menge: 1 Tasse (134g)
Getrocknete Johannisbeeren
Menge: 0.25 Tasse (36g)
Pinienkerne
Menge: 0.25 Tasse (34g)
Ricotta
Menge: 2 Tassen (496g)
Pfeffer
Menge: 5g
Preis
Weißer Calzone kostet durchschnittlich:
9 €