Kalbfleisch Milanese

Kalbfleisch Milanese
Kalbfleisch Milanese

Zutaten

Kalbschnitzel
Kalbschnitzel

Menge: 48 Unzen (1,361g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 8.5 Unzen (241g)

Feines Meersalz
Feines Meersalz

Menge: 4 Teelöffel (24g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 8 Einheiten (136g)

Wasser
Wasser

Menge: 0.25 Tasse (59g)

Semmelbrösel
Semmelbrösel

Typ: : Gebackenes

Menge: 2 Tassen (216g)

Extra Vergine Olivenöl
Extra Vergine Olivenöl

Menge: 0.25 Tasse (54g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Rucola
Rucola

Menge: 6 Unzen (170g)

Tomaten
Tomaten

Menge: 1 Tasse (149g)

Zitronensaft
Zitronensaft

Menge: 4 Teelöffel (20g)

Zitrone
Zitrone

Menge: 4 Keile (28g)

Preis

Kalbfleisch Milanese kostet durchschnittlich:

21 €