Gemüse-Moussaka
Zutaten
Olivenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Kartoffeln
Menge: 2 Einheiten (426g)
Aubergine
Menge: 1 Einheit (685g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (150g)
Knoblauch
Menge: 1 Nelke (3g)
Zucchini
Menge: 1 Einheit (196g)
Rote Paprika
Menge: 1 Einheit (119g)
Grüner Pfeffer
Menge: 0.5 Einheit (58g)
Tomatenpüree
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Gemahlener Zimt
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Tomaten
Menge: 400 Gramm (400g)
Rotwein
Menge: 150 Milliliter (149g)
Getrockneter Oregano
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Alle Gewürze
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Muskatnuss
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Petersilie
Menge: 1 Bündel (45g)
Salz
Menge: 1 Prise (0g)
Pfeffer
Menge: 8g
Ungesalzene Butter
Menge: 25 Gramm (25g)
Mehl
Menge: 25 Gramm (25g)
Vollmilch
Menge: 300 Milliliter (309g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Cheddar
Menge: 150 Gramm (150g)
Geriebene Muskatnuss
Menge: 28g
Preis
Gemüse-Moussaka kostet durchschnittlich:
15 €



