Tournedos

Tournedos

Zutaten

Rinderfilets Mignon
Rinderfilets Mignon

Menge: 5 Einheiten (885g)

Butter
Butter

Menge: 0.5 Pfund (227g)

Brot
Brot

Menge: 5 Scheiben (145g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Esslöffel (10g)

Getrockneter Estragon
Getrockneter Estragon

Menge: 0.5 Teelöffel (0g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Salz
Salz

Menge: 1 Prise (0g)

Gemahlener Pfeffer
Gemahlener Pfeffer

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Wein- Essig
Wein- Essig

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 3 Einheiten (40g)

Preis

Tournedos kostet durchschnittlich:

27 €

Restaurants die Tournedos anbieten