Thunfisch

Wirklich gut. Mit diesen Thunfisch-Rillettes habe ich Mini-Toasts, aber auch Mini-Blinis garniert, aber auch Krabben wie vorgeschlagen. Es ist besser hausgemach... Weiterlesen Wirklich gut. Mit diesen Thunfisch-Rillettes habe ich Mini-Toasts, aber auch Mini-Blinis garniert, aber auch Krabben wie vorgeschlagen. Es ist besser hausgemacht.

Nun gut, pass auf, dass du nicht zu viel Öl aufträgst wie ich andererseits. Ich habe Dill anstelle von Basilikum genommen und es hat sehr gut geklappt, auf eine... Weiterlesen Nun gut, pass auf, dass du nicht zu viel Öl aufträgst wie ich andererseits. Ich habe Dill anstelle von Basilikum genommen und es hat sehr gut geklappt, auf einem rustikalen hausgemachten Brot, das morgens gemacht wurde und sehr knusprig!

Mit Mascarpone statt Sauerrahm und fein gehackten Schalotten und vor allem gut würzen... Weiterlesen Mit Mascarpone statt Sauerrahm und fein gehackten Schalotten und vor allem gut würzen...